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  • In cucina comando io

    In cucina comando io

    In questo libro Antonino Cannavacciuolo ripercorre i momenti più significativi della sua carriera professionale, dagli esordi a Vico Equense, terra...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • La birra in tavola e in cucina

    La birra in tavola e in cucina

    Libro di Leonardo Romanelli, sommelier, giornalista, critico enogastronomico, volto televisivo di trasmissioni di successo tra cui "Chef per...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • La cucina di montagna

    La cucina di montagna

    Francesca Negri racconta in queste pagine come smentire i luoghi comuni che definiscono la cucina di montagna come monocorde e troppo grassa. A...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • Le mie torte salate

    Le mie torte salate

    Un libro che, grazie alla maestria e alla creatività di Luca Montersino, rivoluziona il mondo delle torte salate. Si inizia infatti con le torte e...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • Prodotti naturali fai da te

    Prodotti naturali fai da te

    In tempi di crisi fiorisce il faidate e l'autore ci spiega come, producendo in casa alcuni alimenti base (in questo caso della cucina...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • Ricette della dieta del digiuno

    Ricette della dieta del digiuno

    "Il digiuno porta con sé lucidità mentale ed energia vivida e quanto alle ricette di Marco Bianchi, trovo che siano intelligenti, gustose e...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • Tu come lo fai?

    Tu come lo fai?

    "Chef, ma tu come lo fai?". Quante volte Alessandro Borghese si sente ripetere questa frase, per la strada, in sosta a un semaforo,...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • Tutti a tavola!

    Tutti a tavola!

    Un nuovo appuntamento con i protagonisti della "Prova del cuoco" e le loro ricette. Un libro da dividere in tre. Tra una bionda...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • Una famiglia in cucina, la mia

    Una famiglia in cucina, la mia

    Luisanna Messeri, oltre che cuoca toscana senza rivali, è una scrittrice di talento e un’autrice di bestseller. In questo libro immerge le...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • Alice e le meraviglie del pesce

    Alice e le meraviglie del pesce

    Dal mercato alla tavola in quaranta ricette. "Noi ci abbiamo messo tutta la nostra esperienza e passione: Sandra nel dare consigli per...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Ammazzaciccia

    Ammazzaciccia

    Perchè una ricetta è light e un'altra no? Mangiare light significa essenzialmente assumere meno calorie, e ciò consente di prevenire anche...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Apreda all'Imàgo

    Apreda all'Imàgo

    In questo libro l'autore racconta la cucina dello chef  Francesco Apreda del ristorante Imàgo dell'Hassler Roma. La cucina di Apreda è...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Bambini in festa!

    Bambini in festa!

    Preparare una festa per i bambini può diventare davvero divertente soprattutto coinvolgendo anche i piccoli che adorano pasticciare con gli...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Bruno Barbieri Box

    Bruno Barbieri Box

    Un mago con le materie prime più umili, Bruno Barbieri è bravissimo a dimostrare come si possa fare grande cucina senza spendere un capitale. I tre...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Bugie e verità in cucina

    Bugie e verità in cucina

    In questo libro Beppe Bigazzi racconta storie gustose e presenta le ricette più amate della sua vita: dall'infanzia e dall'adolescenza a...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Chef gluten free

    Chef gluten free

    In questo libro, l'esperto chef Marco Scaglione con Balleri Lara, offre la possibilità di ricreare piatti da chef, gustosi, scenografici senza...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Cioccolato passione italiana

    Cioccolato passione italiana

    In questo libro di Roberta Deiana, vengono ripercorsi oltre 100 anni di storia fra immagini della memoria collettiva e ricette della tradizione o...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Cucinare per gli amici

    Cucinare per gli amici

    Nella cucina di Gordon Ramsay, diversamente da come siamo abituati a vederlo in televisione, cucinare torna a essere un piacere per cui prendersi...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Diario Italiano

    Diario Italiano

    Viaggiatrice, gourmet, fotografa, blogger, Sigrid Verbert è tutto questo e molto altro ancora perché pochi come lei riescono a coniugare passione,...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Dieta Dukan. Pro & contro

    Dieta Dukan. Pro & contro

    In risposta al grande successo ottenuto dalla dieta Dukan, Pouchol cerca le motivazioni e spiega tutto quello che dovreste sapere sulla dieta che è...
    Anno di pubblicazione: 2012