Libri di cucina

In questa sezione Alimentipedia propone una vasta scelta di libri del settore eno-gastronomico.

Libri di cucina divisi in categorie

L'elenco generale dei libri di cucina è proposto in ordine cronologico di pubblicazione, dal più recente. Per semplificarti la ricerca puoi scegliere la categoria che preferisci tra quelle che vedi elencate qui sotto e trovare le informazione sui libri che ti interessano oppure se non cerchi niente di specifico puoi sfogliare l'elenco.

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  • In due c'è più gusto

    In due c'è più gusto

    Chiara Maci, la famosa blogger resa nota dalla trasmissione televisiva condotta da Simone Rugiati...
    Anno di pubblicazione: 2011
  • La cucina reinventata

    La cucina reinventata

    La prima biografia completa di Ferran Adrià. Il volume offre una disamina della rivoluzione...
    Anno di pubblicazione: 2011
  • La dieta Dukan

    La dieta Dukan

    La dieta Dukan è articolata in quattro fasi, e fin dai primi giorni assicura risultati...
    Anno di pubblicazione: 2011
  • La paleo dieta

    La paleo dieta

    La Paleo Dieta rivaluta l'alimentazione dei primi esseri umani, combinandola con le più...
    Anno di pubblicazione: 2011
  • Le ricette dei Magnifici 20

    Le ricette dei Magnifici 20

    Nel suo primo libro, "I magnifici 20", Marco Bianchi, ricercatore molecolare impegnato...
    Anno di pubblicazione: 2011
  • Pasticceria: ricette e preparazioni di base

    Pasticceria: ricette e preparazioni di base

    Libro di Maurizio Santin da non perdere! Chi si avvicina al mondo della pasticceria di solito lo...
    Anno di pubblicazione: 2011
  • Peccati al cioccolato

    Peccati al cioccolato

    Il cioccolato, re dei peccato di gola, protagonista nelle oltre 60 ricette che Luca Montersino...
    Anno di pubblicazione: 2011
  • Romagna mia

    Romagna mia

    Così Cristina Lunardini, volto noto di ALICE Tv, conduttrice del programma "Le mani in pasta...
    Anno di pubblicazione: 2011
  • Scegli ciò che mangi

    Scegli ciò che mangi

    Come acquistare ciò che si mangia in modo consapevole e secondo le nostre esigenze, evitando...
    Anno di pubblicazione: 2011
  • Tutti a tavola, la salute è servita.

    Tutti a tavola, la salute è servita.

    Il cuoco di Rai Due Alessandro Circiello offre oltre centocinquanta ricette organizzate per...
    Anno di pubblicazione: 2011
  • Benvenuti nella mia cucina

    Benvenuti nella mia cucina

    Il primo libro di ricette di Benedetta Parodi, "Cotto e mangiato" ha offerto a tutti la...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Cucina giapponese di casa

    Cucina giapponese di casa

    Diventata una moda la cucina del sushi, sashimi e wasabi, non suona più esotica e lontana dalle...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Cucinare le alghe

    Cucinare le alghe

    Libro: Cucinare le alghe. Ricchissima raccolta di ricette per cucinare con l'utilizzo delle...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Dolci bicchieri

    Dolci bicchieri

    Libro: Dolci bicchieri. Questo lavoro nasce da ricerche di approfondimento e di aggiornamento...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Gambero Rosso low cost 2010-2011

    Gambero Rosso low cost 2010-2011

    Ottima qualità e prezzi contenuti: sembra un sogno, ma il Gambero Rosso ha raccolto la sfida e ha...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Gelato

    Gelato

    Un libro ben scritto composto da 246 pagine: le prime 59 si focalizzano su quali ingredienti...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Guida critica & golosa alla Lombardia, Liguria e Valle d'Aosta 2011

    Guida critica & golosa alla Lombardia, Liguria e Valle d'Aosta 2011

    Ecco la nona edizione della GuidaCriticaGolosa alla Lombardia, curata da un team capitanato da...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • I Magnifici 20...

    I Magnifici 20...

    Libro: I Magnifici 20...Con gli alimenti si può non solo fare prevenzione ma persino curare, nel...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • I ristoranti d'Italia 2011

    I ristoranti d'Italia 2011

    Ogni anno oltre cento gastronomi - quando possibile sconosciuti, sempre "inattesi" e ...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Identità Golose 2011

    Identità Golose 2011

    L'edizione 2011 di "Identità golose", guida ai ristoranti d'autore di Italia,...
    Anno di pubblicazione: 2010