Libri di cucina

In questa sezione Alimentipedia propone una vasta scelta di libri del settore eno-gastronomico.

Libri di cucina divisi in categorie

L'elenco generale dei libri di cucina è proposto in ordine cronologico di pubblicazione, dal più recente. Per semplificarti la ricerca puoi scegliere la categoria che preferisci tra quelle che vedi elencate qui sotto e trovare le informazione sui libri che ti interessano oppure se non cerchi niente di specifico puoi sfogliare l'elenco.

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  • Il mio papà è uno chef!

    Il mio papà è uno chef!

    Il mio papà è uno chef! Di Francesca Romana Barberini. Una corretta alimentazione, presupposto...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • L'orto dei germogli

    L'orto dei germogli

    Libro: L'orto dei germogli. Questo manuale è molto veloce da consultare per coloro che...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • La cucina del cuore

    La cucina del cuore

    Libro: La cucina del cuore. La cucina di Alfonso Iaccarino nasce da una sfida: dare un taglio...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • La cucina del mare

    La cucina del mare

    Libro: La cucina del mare. I piatti della cucina del mare ci raccontano di gusti, tradizioni,...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • La pasta madre

    La pasta madre

    Le ricette del libro sono state realizzate tutte in una comunissima cucina senza particolari...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Le dolci tentazioni

    Le dolci tentazioni

    Libro: Le dolci tentazioni. Di Luca Montersino. Grande professionista di fama internazionale,...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Le ricette di Casa Clerici

    Le ricette di Casa Clerici

    Al suo pubblico affezionato, Antonella Clerici è nota per essere una buona forchetta ma ai...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Macaron

    Macaron

    I macarons sono deliziosi dolcetti dalla forma rotonda, croccanti esternamente e con un cuore...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Manuale del sommelier.

    Manuale del sommelier.

    Giuseppe Vaccarini mette a pieno frutto la sua grande esperienza didattica. Alla descrizione...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Marchesi si nasce. Questa è la mia storia

    Marchesi si nasce. Questa è la mia storia

    Narrano che sia nato in una capiente casseruola di rame ricoperta di morbidi panni caldi. La...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Oggi (vi) cucino io

    Oggi (vi) cucino io

    Due amici, una sola passione: la cucina. Renato Brunetta (ministro, qui nelle insolite vesti di...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Pane e bugie

    Pane e bugie

    Il pesto è cancerogeno. Lo zucchero bianco: per carità! Meglio quello di canna. Il glutammato fa...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Peccati di GOLA Scuola di Pasticceria

    Peccati di GOLA Scuola di Pasticceria

    Libro di Luca Montersino: Peccati di GOLA Scuola di Pasticceria. "Ho lavorato sodo perché...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno

    Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno

    Un ricettario originale e spiritoso, in cui 73 ricette riscritte nei modi più imprevedibili danno...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Pop. La nuova grande cucina italiana.

    Pop. La nuova grande cucina italiana.

    Il D'O è una piccola realtà nella provincia milanese che in pochi anni si è guadagnata grande...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Ricettario: Torte, crostate, ciambelle

    Ricettario: Torte, crostate, ciambelle

    Tante golose ricette dolci per assaporare ogni giorno le migliori delizie, dalle torte classiche...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2011

    Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2011

    La guida del Gambero Rosso versione anno 2011. Il famoso libro raccoglie indirizzi ed...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Storie di brunch

    Storie di brunch

    Lo chef Simone Rugiati raccoglie una serie di ricette semplici ma gustose per preparare il brunch...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Torte facili e veloci

    Torte facili e veloci

    Libro: Torte facili e veloci. Un ricettario semplice e di facile consultazione per preparare...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Tutta la bontà del pane

    Tutta la bontà del pane

    Il prezioso libro di Sara Papa, maestra degli impasti, svela i segreti per fare dell'ottimo e...
    Anno di pubblicazione: 2010