Libri di cucina

In questa sezione Alimentipedia propone una vasta scelta di libri del settore eno-gastronomico.

Libri di cucina divisi in categorie

L'elenco generale dei libri di cucina è proposto in ordine cronologico di pubblicazione, dal più recente. Per semplificarti la ricerca puoi scegliere la categoria che preferisci tra quelle che vedi elencate qui sotto e trovare le informazione sui libri che ti interessano oppure se non cerchi niente di specifico puoi sfogliare l'elenco.

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  • L'almanacco in cucina

    L'almanacco in cucina

    Gualtiero Marchesi e Fabiano Guatteri mettendosi nei panni del consumatore di oggi che,...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

    L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

    Con la prefazione dello chef Bruno Barbieri che valorizza l'attualità delle ricette raccolte...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • La ciliegina sulla torta

    La ciliegina sulla torta

    La ciliegina sulla torta di Jessica Leone. Sessanta ricette dolci e golose. Il libro è suddiviso...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • La cucina di Roma e del Lazio

    La cucina di Roma e del Lazio

    In questo libro gli autori raccontano la cucina tradizionale di Roma e del Lazio. I piatti della...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • La cucina wellness

    La cucina wellness

    Basta con il riso in bianco, la bistecca ai ferri, l'insalata scondita. Piatti di scarso...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • La dieta Dukan illustrata

    La dieta Dukan illustrata

    Questo libro, completamente illustrato a colori, è il complemento ideale a "La dieta Dukan...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • La dieta Sorrentino

    La dieta Sorrentino

    Il medico nutrizionista prof. Nicola Sorrentino ha accompagnato famosi personaggi del mondo dello...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • La prova del cuore

    La prova del cuore

    Cristian Bertol, chef e proprietario del ristorante "Orso Grigio" in Val di Non ...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Le ricette della Prova del cuoco

    Le ricette della Prova del cuoco

    Tante ricette proposte a sei mani da Sergio Barzetti, Antonella Clerici e Alessandra Spisni. Un...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Le ricette di Masterchef Italia

    Le ricette di Masterchef Italia

    Tutti i segreti di MasterChef Italia, il programma che ci ha tenuti incollati alla tv per...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Le ricette di Samya in salsa piccante

    Le ricette di Samya in salsa piccante

    Samya lo ripete ogni mattina, nella sua rubrica su Canale 5: preparare buoni piatti è un modo per...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Macaron una tentazione irresistibile

    Macaron una tentazione irresistibile

    Il macaron francese, perfetto connubio di mandorle, meringa e una golosa farcitura, si presta ad...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Macarons. Cook'in box

    Macarons. Cook'in box

    A Parigi le vetrine delle pasticcerie sono un'esplosione di colore e di golosità grazie ai...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Mangia che dimagrisci

    Mangia che dimagrisci

    Sono decenni che nel mondo occidentale una schiera di "esperti" sciorina senza posa...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Marzagiochi e steccodolci

    Marzagiochi e steccodolci

    Un libro del maestro pasticcere Luca Montersino con tante idee e 35 ricette per cucinare con i...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Pane, dolci e fantasia

    Pane, dolci e fantasia

    Dopo il successo di "Tutta la bontà del pane", ecco il nuovo libro di Sara Papa per...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Passione pizza

    Passione pizza

    Antonino Esposito è uno dei più quotati pizzaioli d'Italia, e proprietario di un suo locale....
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Peccati mignon

    Peccati mignon

    Il maestro pasticciere Luca Montersino vi conquisterà con Peccati mignon, il suo nuovo libro...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Piantala!

    Piantala!

    "Piantala! L'orto a misura di città" è il manuale semplice e completo per scoprire...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Piccola pasticceria salata

    Piccola pasticceria salata

    Il pasticcere chef Luca Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica,...
    Anno di pubblicazione: 2012