L'enciclopedia online per avere sempre a portata di clic le informazioni utili sugli alimenti e i vini, le ricette, le scuole e i corsi di cucina, i trucchi e i consigli in cucina, la vita e la storia degli chef e i loro ristoranti, i libri consigliati e tanto altro del mondo dell'eno-gastronomia.
Alimentipedia: enciclopedia di alimenti, vini e cucina
Libri in vetrina
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi
Scopri il fascino di tutte le 790 ricette. Ti trasporteranno in un mondo passato, ma attualissimo della gastronomia italiana spaziando dalla Toscana, alla Romagna, dalla Sicilia alla Liguria ecc. Letta una non potrai fare a meno di leggerle tutte!
Leggi tutto il libro
Grandi cuochi per una grande cucina!
Tutto sugli chef italiani e di fama internazionale, le loro storie, i ristoranti, i libri, le ricette e i consigli.
-
Marco Bianchi
Marco Bianchi è uno "chef scienziato" come ama definirsi e cuoco per vocazione... -
Roberto Valbuzzi
Si può dire che lo chef Roberto Valbuzzi abbia senza alcun dubbio la... -
Ilario Vinciguerra
Ilario Vinciguerra, un giovane chef dalla lunga esperienza professionale. -
Davide Oldani
Al suo ristorante il "D'O" si può gustare alta cucina a prezzi pop, prezzi... -
Natalia Cattelani
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo) e vivo a Roma dal 1990,...
Ultimi commenti