Articoli Recenti

Come leggere le etichette alimentari

Come leggere le etichette alimentari

Le etichette alimentari sono uno strumento fondamentale per i consumatori perché forniscono informazioni cruciali su ciò che mangiamo e beviamo. Non solo non siamo abituati a guardarle sempre, ma spesso possono risultare complesse o difficili da interpretare. In questo articolo ti guideremo attraverso le principali …

Est! Est! Est!, storia e tradizione del celebre vino di Montefiascone

Est! Est! Est!, storia e tradizione del celebre vino di Montefiascone

Il mondo del vino italiano è ricco di storie affascinanti e tradizioni secolari, ma pochi vini possono vantare un retaggio così curioso e leggendario come l‘Est! Est! Est! di Montefiascone. Questo vino bianco, prodotto nelle colline che circondano il lago di Bolsena, nella provincia di …

Frutta e verdura di stagione per il mese di Ottobre: la guida completa

Frutta e verdura di stagione per il mese di Ottobre: la guida completa

Con l’arrivo di ottobre, la natura ci regala una vasta gamma di prodotti ricchi di sapore e nutrienti. Frutta e verdura di stagione non solo portano in tavola freschezza e gusto, ma ci aiutano anche a nutrirci in modo più sostenibile. Consumare prodotti stagionali significa …

Farina di canapa: cos’è, benefici e utilizzi in cucina

Farina di canapa: cos’è, benefici e utilizzi in cucina

La farina di canapa sta guadagnando popolarità tra gli appassionati di salute e benessere per le sue straordinarie proprietà nutritive e i suoi molteplici usi in cucina. Questo eccezionale superfood, derivato dai semi di canapa, non solo offre una serie di benefici per la salute, …

World Paella Day

World Paella Day

Il World Paella Day, celebrato il 20 settembre, è una giornata interamente dedicata a uno dei piatti più iconici della cucina spagnola: la paella. Questo evento, nato per rendere omaggio a una delle ricette più conosciute e amate a livello internazionale, offre l’opportunità di scoprire …

Come essiccare le spezie coltivate in giardino o in balcone, guida completa

Come essiccare le spezie coltivate in giardino o in balcone, guida completa

L’essiccazione delle spezie è una pratica antica che permette di conservare il sapore e l’aroma delle erbe aromatiche coltivate in casa. Questo processo non solo prolunga la durata di conservazione delle spezie, ma ne concentra anche il gusto, rendendole un’aggiunta preziosa in cucina. In questa …

5 pratiche idee di merende da portare a scuola

5 pratiche idee di merende da portare a scuola

Mangiare sano è fondamentale, soprattutto per i più giovani. Una merenda equilibrata può migliorare la concentrazione, mantenere l’energia durante la giornata e contribuire a uno stile di vita sano. Scegliere opzioni nutrienti e pratiche non solo aiuta a mantenere alta l’energia e la concentrazione, ma …

Veuve Clicquot: la leggendaria maison dello Champagne

Veuve Clicquot: la leggendaria maison dello Champagne

Veuve Clicquot è una delle maison di Champagne più iconiche e rinomate al mondo, con una storia che affonda le sue radici nel XVIII secolo. Questo marchio non è solo sinonimo di lusso e raffinatezza, ma rappresenta anche un’epopea di innovazione, tenacia e imprenditorialità femminile. …

La guida per preparare i legumi ai bambini: consigli pratici per renderli irresistibili

La guida per preparare i legumi ai bambini: consigli pratici per renderli irresistibili

I legumi sono un alimento prezioso per la dieta dei bambini grazie al loro elevato contenuto di proteine, fibre, vitamine e minerali. Tuttavia, farli apprezzare ai più piccoli può essere una sfida. In questa guida, ti forniremo consigli pratici e applicabili fin da subito insieme …

Marathon des châteaux du Médoc: la maratona più pazza del mondo è anche gourmet

Marathon des châteaux du Médoc: la maratona più pazza del mondo è anche gourmet

Dopo New York e Parigi, questa è decisamente la maratona più famosa al mondo (e non per il motivo che ti aspetti). La Marathon des Châteaux du Médoc non è solo una maratona: è una vera e proprio festa, una celebrazione del vino, della cultura …

I vitigni autoctoni italiani: un patrimonio unico al mondo

I vitigni autoctoni italiani: un patrimonio unico al mondo

L’Italia è un vero e proprio tesoro enologico, riconosciuto a livello globale per la straordinaria varietà dei suoi vitigni autoctoni. Nessun altro paese al mondo può vantare una biodiversità vitivinicola paragonabile a quella italiana: nel nostro territorio sono registrate circa 545 varietà di vite da …

Come cuocere le verdure estive: la guida completa

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Le verdure estive sono una delizia per il palato e una preziosa fonte di nutrienti e sali minerali. Esse offrono una varietà infinita di sapori e consistenze. Saperle cuocere perfettamente è essenziale per preservarne il gusto e i benefici nutrizionali e vi permetterà di creare …

Dove mangiare a Valencia

Dove mangiare a Valencia

Valencia è una città vivace e affascinante, ricca di storia, cultura ma, soprattutto, ottimo cibo. Tra le sue vie colorate e le piazze affollate, troverai una varietà di ristoranti e bar che offrono piatti per tutti i gusti, dal più tradizionale al più innovativo. Ovviamente …