Libri di cucina

In questa sezione Alimentipedia propone una vasta scelta di libri del settore eno-gastronomico.

Libri di cucina divisi in categorie

L'elenco generale dei libri di cucina è proposto in ordine cronologico di pubblicazione, dal più recente. Per semplificarti la ricerca puoi scegliere la categoria che preferisci tra quelle che vedi elencate qui sotto e trovare le informazione sui libri che ti interessano oppure se non cerchi niente di specifico puoi sfogliare l'elenco.

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  • Dieta Dukan. Pro & contro

    Dieta Dukan. Pro & contro

    In risposta al grande successo ottenuto dalla dieta Dukan, Pouchol cerca le motivazioni e spiega tutto quello che dovreste sapere sulla dieta che è...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Divertiti cucinando. GialloZafferano

    Divertiti cucinando. GialloZafferano

    Libro: Divertiti cucinando. GialloZafferano. 105 ricette raccolte da Sonia Peronaci di Giallo Zafferano per raccontarvi la storia di un amore:...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Food styling

    Food styling

    In questo libro, Food styling, l'autrice Roberta Deiana, esperta food stylist, spiega come curare il lato estetico dei nostri piatti svelando i...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Frollini

    Frollini

    Il cuoco nero Maurizio Santin in questo libro porterà nelle vostre case il profumo dei frollini appena sfornati. Difficile resistere a una tale...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Grom

    Grom

    La storia di Guido Martinetti, Federico Grom e la fortuna della loro impresa. Una grande amicizia, un grande sogno, una grande impresa. È questo il...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Grom. Storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori

    Grom. Storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori

    Una grande amicizia, un grande sogno, una grande impresa. È questo il senso di Grom. "Storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • I menù di Benedetta

    I menù di Benedetta

    Libro: I menù di Benedetta. Benedetta Parodi cucina per il marito Fabio e i figli Matilde, Eleonora e Diego, ma anche per tutti i telespettatori...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Il boss delle torte

    Il boss delle torte

    Le torte di Buddy Valastro sono leggendarie, così come lo è stata la vita di suo padre, abile pasticciere, scomparso quando Buddy aveva solo 17...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Il diavolo e la rossumata

    Il diavolo e la rossumata

    "Il Diavolo e la rossumata" è un racconto personale, intenso, ironico, al quale non mancano tuttavia momenti intimi e a tratti drammatici...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Il gioco della pizza

    Il gioco della pizza

    Libro: Il gioco della pizza. Di Gabriele Bonci. Se pensate che sulla pizza non ci sia più nulla da imparare, che tutto sia stato già detto e che ne...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Il Giusto e il Gusto

    Il Giusto e il Gusto

    Libro: Il Giusto e il Gusto. Di Davide Oldani. Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, Davide Oldani è a sua volta diventato un maestro....
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Il mio libro del pane e altre delizie del forno

    Il mio libro del pane e altre delizie del forno

    Tante ricette da provare seguendo i consigli di Laura Rangoni, dalle pagnotte tradizionali ai panini più sfiziosi, dal pane integrale al pan...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Il nuovo bon ton a tavola

    Il nuovo bon ton a tavola

    Qual è il numero ideale di ospiti per la buona riuscita di una cena? Si portano i fiori alla padrona di casa? Dove si fa sedere l'ospite di...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Il pan'ino

    Il pan'ino

    Vasta scelta di ricette di panini. Anche se spesso il panino è considerato un ripiego ad un pasto vero e proprio perchè veloce da preparare, questo...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Jamie Oliver. La biografia

    Jamie Oliver. La biografia

    Jamie Oliver è oggi lo chef più amato in Gran Bretagna. I suoi programmi di cucina trasmessi dalla BBC sono diventati nel giro di pochi anni un...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • L'almanacco in cucina

    L'almanacco in cucina

    Gualtiero Marchesi e Fabiano Guatteri mettendosi nei panni del consumatore di oggi che, disorientato davanti all'offerta costante di ogni tipo...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

    L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

    Con la prefazione dello chef Bruno Barbieri che valorizza l'attualità delle ricette raccolte da Olindo Guerrini.13 capitoli e 800 ricette per...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • La ciliegina sulla torta

    La ciliegina sulla torta

    La ciliegina sulla torta di Jessica Leone. Sessanta ricette dolci e golose. Il libro è suddiviso per occasioni di consumo: dopo una prima sezione...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • La cucina di Roma e del Lazio

    La cucina di Roma e del Lazio

    In questo libro gli autori raccontano la cucina tradizionale di Roma e del Lazio. I piatti della tradizione spesso si uniscono e si mischiano...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • La cucina wellness

    La cucina wellness

    Basta con il riso in bianco, la bistecca ai ferri, l'insalata scondita. Piatti di scarso gusto e di molte privazioni. La Cucina Wellness unisce...
    Anno di pubblicazione: 2012