Chef famosi

Chef famosi

Un tempo chiamati semplicemente cuochi, ora, anche in Italia, chiunque cucini in un ristorante è chiamato chef, che in francese significa letteralmente capo e soprattutto capocuoco. In questa sezione sono raccolte le schede biografiche di decine di chef italiani e stranieri con foto e curiosità sulla loro vita privata. Inoltre potrai trovare i loro libri e comprarli comodamente con un clic da casa.

Chef famosi e chef in Tv

Da qualche anno la televisione propone diversi programmi di cucina che vedono ai fornelli cuochi professionisti o maestri e maestre di cucina che realizzano ricette davanti alle telecamere e svelano trucchi e segreti per imbandire tavole golosissime. Uno dei primi programmi è stato sicuramente La prova del cuoco che su Rai 1 da 17 anni con la conduzione di Antonella Clerici propone tutti i giorni chef anche stellati che cucinano piatti tradizionali o innovativi e si cimentano nelle più svariate sfide. Ma anche Gambero Rosso Channel e Alice Tv propongono quotidianamente una vasta scelta di programmi di cucina.

Chef sex symbol

Molti di questi chef sono diventati anche veri e propri sex symbol per tutte le generazioni a cominciare dallo stellato Carlo Cracco, fascinoso giudice di Masterchef, al giovane e scoppiettante Simone Rugiati, dagli stranieri Gordon Ramsay e Anthony Bourdain al tenebroso Alessandro Borghese.

I Maestri di cucina

In questa sezione vogliamo raccontare la storia di ognuno di loro per conoscerne gli esordi e le esperienze che li hanno portati al successo, prima di tutto come chef, in un affascinante percorso partendo dalle storie dei grandi maestri come Gualtiero Marchesi, o dell'illustre francese Alain Ducasse, passando per le storie dei maestri pasticceri e delle maestre di cucina.

  • Alain Ducasse

    Alain Ducasse

    Alain Ducasse è un "vero e proprio moderno Chef, è cuoco, direttore della società, team...
  • Alessandra Spisni

    Alessandra Spisni

    Titolare de La Vecchia Scuola bolognese, l’unica scuola esistente di sfoglia e pasta fresca...
  • Alessandro Borghese

    Alessandro Borghese

    Chef Alessandro Borghese, figlio di Barbara Bouchet eredita dal padre la passione per la cucina....
  • Ambra Romani

    Ambra Romani

    Ambra Romani, nata a Milano dove vive e lavora, è figlia di mamma marchigiana e papà del Mali...
  • Andrea Mainardi

    Andrea Mainardi

    Andrea Mainardi, di origini bergamasche ma adottato da Brescia, è un giovane talentuoso chef,...
  • Andrea Matranga

    Andrea Matranga

    Andrea Matranga, cuoco siciliano, si è fatto conoscere al grande pubblico grazie alla sua...
  • Andrea Nari

    Andrea Nari

    Andrea Nari, nato ad Alessandria nel 1982, sarà uno dei volti nuovi de La prova del cuoco...
  • Andrea Ribaldone

    Andrea Ribaldone

    La vita e i percorsi professionali dello chef del ristorante La Fermata (Alessandria) Andrea...
  • Anthony Bourdain

    Anthony Bourdain

    Anthony Bourdain con la sua inseparabile sigaretta gira il mondo alla ricerca di esperienze...
  • Antonino Cannavacciuolo

    Antonino Cannavacciuolo

    Antonino Cannavacciuolo nato a Vico Equense (NA) il 16 aprile 1975, dal 1999 con la moglie dirige...
  • Antonio Totaro

    Antonio Totaro

    Antonio Totaro, è nato a Napoli nel 1987. Seguendo alcune tappe della vita dello chef Antonio...
  • Armando Palmieri

    Armando Palmieri

    Ho conosciuto lo chef pasticcere Armando Palmieri alla scuola Mise en Place di Napoli nel luglio...
  • Bruno Barbieri

    Bruno Barbieri

    Bruno Barbieri è un grande chef romagnolo che si è fatto conoscere al pubblico televisivo grazie...
  • Carlo Cracco

    Carlo Cracco

    Carlo Cracco è uno dei cuochi più famosi a livello internazionale, reso noto al grande pubblico...
  • Carmelo Chiaramonte

    Carmelo Chiaramonte

    Carmelo Chiaramonte, detto il "Cuciniere errante", è uno degli chef italiani più legati...
  • Cesare Marretti

    Cesare Marretti

    Cesare Marretti, esilarante cuoco toscano di Firenze è diventato famoso al grande pubblico grazie...
  • Circiello Alessandro

    Circiello Alessandro

    Alessandro Circiello, giovane cuoco amato dal pubblico di Rai Due, è stato premiato come miglior...
  • Cristian Bertol

    Cristian Bertol

    Lo chef Cristian Bertol si è fatto conoscere al grande pubblico grazie alla trasmissione...
  • Daniele Persegani

    Daniele Persegani

    Lo chef Daniele Persegani, ormai presenza fissa a La Prova di Cuoco con Antonella Clerici, su Rai...
  • Davide Oldani

    Davide Oldani

    Al suo ristorante il "D'O" si può gustare alta cucina a prezzi pop, prezzi...
  • Davide Scabin

    Davide Scabin

    Davide Scabin pluripremiato chef del ristorante Combal.Zero di Rivoli (TO) è uno dei cuochi...