Non solo per barman. Preparazione, accessori e strumenti per fare i cocktails in casa. Inoltre è...
Aprire le ostriche, soprattutto se freschissime, è un procedimento piuttosto faticoso, e ancor di...
Gli accessori del vino sono oggi sempre più diffusi fra gli appassionati e non. Decanter,...
Sono utensili per legare gli involtini senza l'ausilio di spago o stuzzicadenti. Garantiscono...
Apposita pentola per lessare gli asparagi, garantisce una cottura delle punte perfetta e senza...
Il tipo di bicchiere è molto importante per servire un cocktail. Ne esistono varie tipologie che...
I bicchieri da vino sono oggi argomento di grandi dibattiti. Le forme del bere infatti spaziano a...
Ogni bicchiere ha un suo nome e il mastro birraio sa quale bicchiere associare ad ogni birra. La...
Ogni vino ha la sua bottiglia tipica. Si distinguono, per dimensioni, spessore del vetro, le...
Il cavatappi è l'attrezzo che serve per estrarre il tappo dalla bottiglia. In commercio ne...
Sempre più diffusi, di diverse misure e colori, scopriamo dove acquistare i coltelli di ceramica,...
Coltello con lama flessibile per sfilettare o scaloppare pesce o carne specialmente cotta.
...
I coppapasta sono oggi molto di moda. Diventa sempre più facili trovarli anche nella grande...
Per preparare i passatelli sarebbe necessario usare un attrezzo antico e particolare, "e fér...
È un impastatrice con funzioni di lievitazione e cottura incorporate, utile anche per fare la...
L'ultima evoluzione in cucina è il fornello che cuoce i cibi senza fuoco, fiamme o piastre...
Cucina sana e dietetica con la pietra ollare. Ideale per carni e verdure, la cottura su pietra...
Utensile indispensabile per tutte le cotture a bagnomaria: zabaione, cioccolato, besciamella,...
Utensile da cucina poco conosciuto e poco diffuso. Utile per aprire i gusci dei crostacei come...
Il coltello denominato "spelucchino", è un coltello con una lama che può essere dritta...
