Il Blog di Alimentipedia.it

  • Esperimento americano
    17/09/2019

    Siamo tutti un po' a corto di sonno durante la settimana lavorativa. Un nuovo studio mette in evidenza come la carenza di sonno influisca sulla metabolizzazione dei lipidi. 

  • Lavare il pollo
    16/09/2019

    Lavare o non lavare la carne del pollo prima di cucinarla? Ce lo spiega un recente studio americano.

  • Burger di soia vegan
    13/09/2019

    Sembrano sani, sono belli e appetitosi e il più delle volte anche buoni, stiamo parlando di quei prodotti lavorati a base vegetale che richiamano alla vista i prodotti classici a base di carne.

  • Festival cucina italiana 2019
    11/09/2019

    19° FESTIVAL DELLA CUCINA ITALIANA Pesaro. 20-21-22 settembre 2019 - In Piazza del Popolo tre giorni con i sapori e le eccellenze della tradizione italiana

  • Col passare degli anni si ingrassa
    11/09/2019

    Stessa alimentazione, stessa attività fisica, ma col passare degli anni si tende ad ingrassare di più. Una ricerca scientifica lo conferma e ne ha scoperto la causa.

  • Rimedio contro lo stress da rientro
    10/09/2019

    Il ritorno dalle ferie porta con sè non solo i bei ricordi di momenti di relax, delle goduriose mangiate e delle giornate senza impegni, ma anche irritabilità, stanchezza, spossatezza e stress, il cosiddetto post-vacation-blues, ovvero la nota sindrome da rientro.

  • Scottatura da Margarita
    26/07/2019

    Che le scottature solari siano dannose per la pelle è noto da molto tempo così come evitarle utilizzando prodotti con filtri di protezione, esponendoci ai raggi nelle ore meno calde o idratandoci bevendo molta acqua, ma che alcuni cibi "insospettabili" possano addirittura favorire le scottature e le dermatiti è quel che risulta da una recente ricerca scientifica.

  • La prima colazione in estate
    25/07/2019

    Che consumare la prima colazione, tradizionalmente dolce in Italia, sia una buona abitudine per mantenersi in salute e in forma è una buona abitudine che 9 italiani su 10 sembrano rispettare anche se talvolta circolano in rete informazioni non del tutto attendibili tanto che, come indicano i dati Doxa/UnionFood, 1 italiano su 5 abbandona questa sana abitudine e il 17% ritiene persino che non sia sbagliato saltarla.

  • Carne, pesce e verdure alla griglia
    18/07/2019

    di Spelta Federica. La scienza ci mette in guardia sui rischi provocati dai cibi grigliati.

  • Benefici del grano saraceno
    13/07/2019

    Madre Natura offre importanti strumenti per coccolare il nostro corpo. Gli ingredienti che si trovano in natura permettono di garantire salute e benessere con facilità, sempre se vengono assunti con regolarità e nella giusta dose.

  • Birre artigianali, meno accise
    22/06/2019

    di Redazione Web. È con questa caldissima primavera 2019, la seconda più infuocata di sempre, e un inizio estate che si preannuncia altrettanto calda, che arriva il taglio del 40% sulle accise applicate alle produzioni dei piccoli birrifici artigianali che creano una spinta degli acquisti della birra Made in Italy.

  • Campionato mondiale panettone 2019
    21/06/2019

    di Redazione Web. Anche se è estate sono aperte le selezioni per preparare il panettone migliore al mondo!