Miele di corbezzolo

Miele di corbezzolo
Miele di corbezzolo

Tipo di miele che deriva da corbezzolo.

Informazioni generali

Proprietà

Antisettico, diuretico. Ottima nella cura contro l'asma. Benefico per tutti i disturbi delle vie urinarie.

Consistenza

Granulazione fine, e aspetto cremoso.

Colore

Ambrato, con tonalità grigio verdi.

Profumo

Pungente, verde, simile ai fondi di caffè.

Sapore

Decisamente amaro e caratteristico.

Formaggi da abbinare

Ricotta, ricotta romana, mascarpone e robiola. Vedi Abbinamento miele formaggio.

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Informazioni culinarie

Uso

Non è gradito a tutti per il suo gusto particolare.

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Informazioni geografiche

Zona di origine

Proviene dal Arbutus unedo, arbusto appartenente alle Ericacee. In Italia è diffuso al centro-sud e nelle isole, particolarmente in Sardegna.

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Informazioni nutrizionali

Celiachia

In purezza non contiene glutine.

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Annotazioni

Alimento originale: 
Il Miele
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Redazione Alimentipedia

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I vostri commenti

Gent. Sig. re

da anni gestisco un negozio di prodotti alimentari italiani

qui in germania ,

e avendo avuto richiesta del miele carbezzolo , sono interessatoi alla vendita ,

quindi mi son rivolto a voi , effettuate vendita all'ingrosso
e spedite anche all' estero ?

in atteso porgo i miei cord. saluti,

A. Ciancio

Sig. Antonio mi sono trovata per caso a leggere la sua richiesta se ancora interessato avrei il piacere di farle conoscere il nostro di prodotto si tratta di una piccola azienda a conduzione famigliare del centro della sardegna ripresa da poco. a presto cordiali saluti

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