Tipo di miele che deriva da corbezzolo.
Informazioni generali
Proprietà
Antisettico, diuretico. Ottima nella cura contro l'asma. Benefico per tutti i disturbi delle vie urinarie.
Consistenza
Granulazione fine, e aspetto cremoso.
Colore
Ambrato, con tonalità grigio verdi.
Profumo
Pungente, verde, simile ai fondi di caffè.
Sapore
Decisamente amaro e caratteristico.
Formaggi da abbinare
Ricotta, ricotta romana, mascarpone e robiola. Vedi Abbinamento miele formaggio.
↑ Vai all'indiceInformazioni culinarie
Uso
Non è gradito a tutti per il suo gusto particolare.
↑ Vai all'indiceInformazioni geografiche
Zona di origine
Proviene dal Arbutus unedo, arbusto appartenente alle Ericacee. In Italia è diffuso al centro-sud e nelle isole, particolarmente in Sardegna.
↑ Vai all'indiceInformazioni nutrizionali
Celiachia
In purezza non contiene glutine.
↑ Vai all'indice
I vostri commenti
Gent. Sig. re
da anni gestisco un negozio di prodotti alimentari italiani
qui in germania ,
e avendo avuto richiesta del miele carbezzolo , sono interessatoi alla vendita ,
quindi mi son rivolto a voi , effettuate vendita all'ingrosso
e spedite anche all' estero ?
in atteso porgo i miei cord. saluti,
A. Ciancio
Sig. Antonio mi sono trovata per caso a leggere la sua richiesta se ancora interessato avrei il piacere di farle conoscere il nostro di prodotto si tratta di una piccola azienda a conduzione famigliare del centro della sardegna ripresa da poco. a presto cordiali saluti
Lascia un commento o una domanda