Tutto barbecue.

Oltre 500 ricette da tutto il mondo

Libro: Tutto barbecue. Oltre 500 ricette da tutto il mondo. Di Raichlen Steven

Tutto barbecue un libro del mago del barbecue di Gambero Rosso Channel, Raichlen Steven ci parla di griglia, di bbq e di tante prelibatezze cucinate in modo semplice e sano. Sono sempre più numerosi coloro che nei week end e nelle giornate di festa scelgono il barbecue, questa piacevole attività all'aria aperta, una perfetta occasione per stare insieme e mangiare cibi sani e gustosi. E visto che la passione per la griglia ha varcato ogni confine, Steven Raichlen ha voluto raccogliere in un unico libro più di 500 ricette provenienti da tutto il mondo, a base principalmente di carne ma anche di pesce, formaggi, verdure e quant'altro suggerisca la fantasia.

Anno: 
2 006
ISBN: 
9788838466786
Autori: 
Raichlen Steven
Editore: 
Piemme

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