Storie di brunch

Racconti e ricette per gustare e condividere la domenica in compagnia

Libro: Storie di brunch. Racconti e ricette per gustare e condividere la domenica in compagnia - Simone Rugiati

Lo chef Simone Rugiati raccoglie una serie di ricette semplici ma gustose per preparare il brunch.Dalla New York degli anni '70 a oggi, il brunch è diventato un fenomeno di costume. Metà colazione e metà pranzo, è il pasto innovativo che si adatta perfettamente al giorno di festa, quando i ritmi frenetici della vita concedono una pausa. Una nuova abitudine che è entrata nelle case italiane e che ha cambiato il modo di intendere il pranzo domenicale, "rompendo" la classica successione delle portate per introdurre il gusto di stuzzicare e accostare liberamente i sapori. Simone Rugiati in "Storie di brunch" racconta sette stili di vita, dal creativo allo slow, dal green chic allo sportivo, tutti accomunati dalla passione per il brunch. Un viaggio tra diversi lifestyle attraverso le ricette di Simone Rugiati: leggere o nutrienti, sfiziose, appetitose e facili da preparare, perfette per rendere unica e gustosa una domenica con le persone care.
Vedi anche: Biografia di Simone Rugiati.

Anno: 
2 010
ISBN: 
9788817042352
Editore: 
Rizzoli

Forse ti potrebbe interessare anche...

Storie di brunch di Simone Rugiati
Simone Rugiati
Pollo al cocco in tempura speziata
Simone Rugiati

Libri consigliati:

Libro di Simone Rugiati: Stupire in cucina in 20 minuti

Stupire in cucina in 20 minuti. (Con DVD)

Questo libro di Simone Rugiati, Stupire in cucina in 20 minuti con DVD, raccoglie alcune ricette dello chef Simone Rugiati, idee utili per preparare...
Libro di Simone Rugiati: Il gusto di sedurre. Le ricette e i segreti di uno chef da amare

Il gusto di sedurre

La cucina può rivelarsi una fonte di grande seduzione capace di coinvolgere, oltre al gusto, tutti i sensi. Lo chef Simone Rugiati è un vero maestro...
Copertina In due c'è più gusto. Sorelle in pentola

In due c'è più gusto

Chiara Maci, la famosa blogger resa nota dalla trasmissione televisiva condotta da Simone Rugiati Cuochi e Fiamme, insieme alla sorella ha...
Libro: Gusto acceso. I segreti della cottura a legna di Fabrizio Nonis

Gusto acceso

La cottura a legna mantiene da millenni il fascino arcaico e simbolico del ritrovarsi a mangiare attorno a un fuoco e del farsi attrarre dai suoi...

I vostri commenti

Lascia un commento o una domanda