Anno:
2 008ISBN:
9788854112582Autori:
Rangoni LauraEditore:
Newton ComptonLa cucina bolognese in oltre 450 ricette tradizionali
Tutti i trucchi e i segreti per ricreare i sapori autentici di una tradizione ricca e gustosa
Per un bolognese il cibo non è solo cibo, ma una forma di arte, quando non una vera e propria "religione". Il libro è scritto da Laura Rangoni.
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