Alimentipedia.it - Enciclopedia degli alimenti, dei vini e di cucina
L'Italia del gusto
Le 500 migliori ricette regionali e i prodotti tipici
Un viaggio tra le 20 regioni per conoscere i prodotti tipici e degustare la migliore cucina italiana. In più immagini suggestive di una terra ricca di storia, arte e cultura.
Manihot esculenta Crantz, nota come manioca, questa radice è anche detta cassava, casava, yuca o...
Libri consigliati:
I ristoranti d'Italia 2011
Ogni anno oltre cento gastronomi - quando possibile sconosciuti, sempre "inattesi" e "paganti" - visitano migliaia di ristoranti, trattorie, osterie...
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