Impasti di base

Libro: Impasti di base

Libro: Impasti di base. Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base come pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè fino alla realizzazione dei piatti più gustosi.

Anno: 
2 006
ISBN: 
9788844032913
Editore: 
Giunti Demetra

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