I dolci di casa

Le ricette facili e golose della mia famiglia

I dolci di casa. Libro di Natalia Cattelani

Gennaio 2018 - È l'ultimo ricettario firmato Natalia Cattelani. Chi ama i dolci golosi per tutta la famiglia e soprattutto genuini e facili da fare, non può assolutamente perdersi questo ricettario. L'autrice è la bravissima e simpatica Natalia Cattelani, "Nat" per gli amici de la Prova del cuoco su Rai1 da diversi anni e a cui propone i suoi straordinari e facilissimi dolci e ricette di vario genere.
E sul libro trovi anche la ricetta del suo indispensabile "staccante".

Vedi anche: Chi è Natalia Cattelani.

Anno: 
2 018
ISBN: 
9788839717313
Editore: 
RAI-ERI

Cosa c'è nel libro

È davvero un ricettario che fa venire la voglia di mettersi all'opera per creare il dolce perfetto per ogni situazione anche con l'aiuto dei piccoli; il compleanno di un figlio o dell'amichetto, i biscotti per la colazione o un té con le amiche, un dono da portare ad un conoscente o parente che ci ha invitato all'ultimo momento così come per una festa a scuola. Ricette di dolci per tutti i gusti e sempre rigorosamente FACILI da fare! La semplicità, si sa, è il vero lusso! Il successo è assicurato perché sono tutti "cavalli di battaglia" di Natalia, super collaudati da lei e approvati dalla sua famiglia.

Ricette di dolci, facili, facili

Le ricette sono tantissime, più di 100! Suddivise nei seguenti capitoli:

  • Torte di famiglia
  • Torte incredibili
  • Torte curiose
  • Crostate
  • Dolci morbidi
  • Dolci facili e facilissimi
  • Torte sfogliate
  • I dolci lievitati
  • Dolci "senza" ( dolci per vegani, intolleranti e celiaci)
  • I fantastici 8

Ah...Interessante l'introduzione dove Natalia ci svela i trucchi del mestiere: la ricetta del suo "staccante", come fare i dolci per i celiaci, come non avere problemi con la panna, l'uso del forno...

Alcune ricette del libro

Il sole di sfoglia

"...assomigliano a soli o a girasoli: sono molto scenografiche e belle da portare a tavola. Divertente è anche il modo in cui vengono mangiate: ciascuno stacca un "petalo" dalla corolla con le mani...Perfette da portare fuori per un picnic o una festa in campagna."
Come per tutte le preparazioni, Natalia descrive la ricetta del sole di sfoglia con una bella introduzione e qualche consiglio. Davvero facile e veloce da fare.
Foto sotto tratta dal libro "I dolci di casa" edito da RaiEri.

Sole di sfoglia. Ricetta di Natalia Cattelani
Il sole di sfoglia

Torta cioccolato e pere

"Cioccolato e pere è l'abbinamento più sicuro che ci sia, un classico sempre tra i più riusciti e anche tra i più apprezzati per gli amanti del cioccolato."
Foto sotto tratta dal libro "I dolci di casa" edito da RaiEri.

Torta cioccolato e pere di Natalia Cattelani
Torta cioccolato e pere

Torta brownies e cheesecake

"Due grandissime ricette unite in un'unica torta, originale ed estremamente golosa! "
Foto sotto tratta dal libro "I dolci di casa" edito da RaiEri.

Torta brownies cheesecake di Natalia Cattelani
Torta brownies e cheesecake

Vedi anche: Chi è Natalia Cattelani.

Forse ti potrebbe interessare anche...

Natalia Cattelani
Elisa Isoardi a La prova del cuoco 2018/2019
Alimentazione per salute dei capelli
La pasticceria di Barbie

Libri consigliati:

Libro: Bambini in festa! Di Natalia Cattelani

Bambini in festa!

Preparare una festa per i bambini può diventare davvero divertente soprattutto coinvolgendo anche i piccoli che adorano pasticciare con gli...
Libro: Le torte salate di casa mia. Di Natalia Cattelani

Le torte salate di casa mia

Le torte salate di casa mia, l'ultimo bellissimo libro di Natalia Cattelani. «I libri», dice Natalia mentre sforna un'ennesima sorpresa per la sua...
Libro: Il mal di latte. Intolleranze, allergie e malattie da latte e latticini

Il mal di latte

I rischi connessi al consumo di latte commerciale e derivati per la salute di bambini, anziani, persone sensibili e immunodepresse o dì debole...
Libro: Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»

Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»

Libro: Le ricette d'oro della «Prova del cuoco». 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono "la crema" dei primi...

I vostri commenti

Lascia un commento o una domanda