Tabella della verdura di stagione

Verdura di stagione

Utilissima tabella per sapere quale verdura comprare in base alla stagione. Infatti scegliere la verdura di stagione, mai come adesso, è molto importante per avere garanzia di freschezza e un prodotto che conserva le sue proprietà nutrizionali, quindi fa risparmiare e giova alla salute.

La verdura e gli ortaggi che più comunemente si trovano tutto l'anno, come patate, cipolle, aglio ecc...non sono riportati anche se ogni verdura ha la propria stagionalità.

In più...cliccando su un tipo di verdura è possibile consultarne la scheda completa con le caratteristiche, le curiosità, i valori nutrizionali, la storia, l'origine, le calorie, l'uso in cucina e tanto altro.

Vedi anche la Tabella della frutta di stagione.

Verdura da Gennaio a Giugno

Verdura da Luglio a Dicembre

Tabella della verdura di stagione per mese

Gennaio

Febbraio

Marzo

Aprile

Maggio

Giugno

Bietole Bietole Agretti Agretti Agretti Agretti
Broccoli Broccoli Asparagi Asparagi Asparagi Asparagi
Cardi Cardi Bietole Bietole Bietole Bietole
Cavoli Cavoli Broccoli Carciofi Carciofi Cavoli
Cicorie Cicorie Carciofi Cavoli Cavoli Cetrioli
Cime di rapa Cime di rapa Cavoli Cicorie Cicorie Cicorie
Finocchi Finocchi Cicorie Cime di luppolo Cime di luppolo Fagiolini
Radicchi Radicchi Cime di luppolo Fave Fagiolini Fave
Spinaci Spinaci Finocchi Finocchi Fave Insalate
Zucche Zucche Insalate Insalate Finocchi Melanzane
    Radicchi Radicchi Insalate Peperoni
    Rucola Ravanelli Piselli Piselli
    Spinaci Rucola Pomodori Pomodori
      Spinaci Radicchi Radicchi
      Tarassaco Ravanelli Ravanelli
        Rucola Rucola
        Spinaci Zucchine
        Tarassaco  

Luglio

Agosto

Settembre

Ottobre

Novembre

Dicembre

Cavoli Cavoli Broccoli Broccoli Broccoli Broccoli
Cetrioli Cetrioli Cavoli Carciofi Carciofi Cardi
Cicorie Cicorie Cetrioli Cavoli Cardi Cavoli
Fagiolini Fagiolini Cicorie Cicorie Cavoli Cicorie
Fave Insalate Fagiolini Finocchi Cicorie Cime di rapa
Insalate Melanzane Insalate Insalate Finocchi Finocchi
Melanzane Peperoni Melanzane Melanzane Insalate Radicchi
Peperoni Pomodori Peperoni Peperoni Radicchi Spinaci
Pomodori Radicchi Pomodori Radicchi Spinaci Zucche
Radicchi Ravanelli Radicchi Spinaci Zucche  
Ravanelli Zucche Ravanelli Zucche    
Rucola Zucchine Spinaci      
Zucchine   Zucche      
    Zucchine