Anno:
2 008ISBN:
9788882119850Autori:
Simili ValeriaSimili Margherita
Editore:
Vallardi A.Sfida al mattarello.
I segreti della sfoglia bolognese
Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa con un matterello e che serve per fare delle delizie come tagliatelle, tortellini, ravioli e tante altre cose. Quindi fare la sfoglia non è facile ma non impossibile. In questo libro Margherita e Valeria Simili forniscono anche tante ricette semplici e gustose.
Simili Margherita
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