Anno:
2 006ISBN:
9788837038342Autori:
Giuseppe BigazziEditore:
Mondadori ElectaOggi scegli tu.
I prodotti e le ricette della tradizione per un'alimentazione sana e genuina
Oggi scegli tu di Beppe Bigazzi. L'autore del volume ci invita a recuperare un rapporto più sano e naturale con il cibo riscoprendo i valori più autentici della cucina nostrana. Il volume è articolato in tre sezioni, relative ai diversi momenti della giornata colazione, pranzo, cena - e presenta circa 130 ricette regionali.
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