Dolci del sole

Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana

Libro: Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana di S. De Riso

Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e salate, alcune adatte anche per celiaci, spiegate passo dopo passo.
Vedi anche Biografia di Salvatore De Riso.

 

Anno: 
2 008
ISBN: 
9788817024310
Editore: 
Rizzoli

Forse ti potrebbe interessare anche...

Delizia al limone di Salvatore De Riso
Luca Montersino
Pandoro, dolce natalizio tipico di Verona e di tutta Italia
Caprese al cioccolato bianco

Libri consigliati:

Libro: Dolci in famiglia di Sal De Riso

Dolci in famiglia

Dolci in famiglia di Salvatore De Riso è un percorso ricco di aneddoti nel quale Salvatore De Riso ci accompagna per scoprire dove nascono le...
Libro: Cupcakes

Cupcakes

Il libro "Cupcakes" raccoglie oltre 50 ricette per realizzare in casa propria, con le proprie mani, piccoli ed irrestibili dolcetti individuali,...
Libro: Dolci. Manuale pratico di pasticceria

Dolci. Manuale pratico di pasticceria

Dolci. Manuale pratico di pasticceria. "Se alla creatività si associa il concetto di razionalità nell'esecuzione e il rispetto per l'intima struttura...
Libro: Peccati al cioccolato-Scuola di pasticceria di Luca Montersino

Peccati al cioccolato

Il cioccolato, re dei peccato di gola, protagonista nelle oltre 60 ricette che Luca Montersino propone in questo libro. Le tecniche di lavorazione...

I vostri commenti

Lascia un commento o una domanda