Anno:
2 008ISBN:
9788861540613Autori:
Raichlen StevenEditore:
Food EditoreBarbecue. Carne, pesce e verdure
Dalla carne ai gamberi, dal pollo alla frutta, un volume ricco di illustrazioni, ricette e suggerimenti per scoprire quanti piatti è possibile preparare con semplicità sulla griglia. E ancora una sezione dedicata alle tecniche e l'attrezzatura per realizzare un barbecue perfetto.
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