Apreda all'Imàgo

L'alta cucina sul tetto di Roma

Apreda all'Imago di Paolini Antonio

In questo libro l'autore racconta la cucina dello chef  Francesco Apreda del ristorante Imàgo dell'Hassler Roma. La cucina di Apreda è un insieme di sapori caldi di Napoli, ricordi profumati di spezie orientali, gusti forti del Mediterraneo e rigore svizzero. L'Imago è un ristorante a Roma che offre tutti questi sapori unendoli in un'esperienza unica.

Anno: 
2 012
ISBN: 
9788858005842
Autori: 
Antonio Paolini
Editore: 
Gribaudo

Forse ti potrebbe interessare anche...

Spigola o branzino
Calamaro mediterraneo
Zucche ornamentali
Laboratorio A tutto tonno: Carmelo Chiaramonte

Libri consigliati:

Copertina Il mago del grill

Il mago del grill

Dalla carne al pesce, dal pollo ai gamberi, dalla frutta alla pizza, un manuale ricchissimo di illustrazioni e suggerimenti per scoprire quante cose...
Libro: Tutto barbecue. Oltre 500 ricette da tutto il mondo. Di Raichlen Steven

Tutto barbecue.

Tutto barbecue un libro del mago del barbecue di Gambero Rosso Channel, Raichlen Steven ci parla di griglia, di bbq e di tante prelibatezze cucinate...
Bruno Barbieri Box cofanetto con tre libri di Bruno Barbieri

Bruno Barbieri Box

Un mago con le materie prime più umili, Bruno Barbieri è bravissimo a dimostrare come si possa fare grande cucina senza spendere un capitale. I tre...
La Dieta Dukan illustrata di Pierre Dukan

La dieta Dukan illustrata

Questo libro, completamente illustrato a colori, è il complemento ideale a "La dieta Dukan", ma anche il modo più facile per cominciare da subito a...

I vostri commenti

Lascia un commento o una domanda