Il vino è una realtà mondiale, sia nei consumi che nella produzione e i vini esteri sono un mercato in crescita. I vini esteri oggi sono sempre di più conosciuti sia ai consumatori che ai produttori dei nostri vini italiani. Non solo i famosi vini francesi, ma in Europa si stanno facendo spazio sul mercato del vino diversi vini prodotti in zone poco note. Anche il mercato oltreoceano si sta facendo conoscere, oltre ai famosi vini californiani, grandi sorprese arrivano dal sud africa. Al ristorante è ancora difficile trovare una carta dei vini esteri, (meno male), ma il consumatore sta iniziando a conoscere anche quello che offre l'Europa del vino, e ... il resto del mondo. In ogni scheda sono descritte tutte le caratteristiche dei vini, la gradazione, i vitigni, la zona di provenienza, consigli sul servizio, gli abbinamenti con i cibi e alimenti, itinerari fotografici consigliati.

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