Pasticcini al cioccolato

Deliziosi pasticcini al cioccolato fatti in casa

Pasticcini al cioccolato
Pasticcini al cioccolato

Ricetta: Pasticcini al cioccolato

Tempo: 
30 minuti
Bambini: 
adatto ai bambini
Celiachia: 
non contiene glutine
Difficoltà: 
facile

Ottimi pasticcini al cioccolato. Ricetta molto facile.

Informazioni operative

Ingredienti per Pasticcini al cioccolato

fondente
200
gr
Cacao
2
cucchiai
Burro
2
noci
4 tuorli e 8 albumi
8
Zucchero semolato
200
gr
Zucchero a velo
100
gr

Per 8 pasticcini.

Procedimento per Pasticcini al cioccolato

  1. Fondete il cioccolato col burro e aggiungete il cacao;
  2. unite i tuorli sbattuti;
  3. montate a neve gli albumi, aggiungete lo zucchero ed incorporate al composto di cioccolato;
  4. versare il tutto in 8 stampini e fate cuocere a 180° per 10 minuti;
  5. a cottura ultimata spolverizzate i pasticcini con lo zucchero a velo.
↑ Vai all'indice
Redazione Alimentipedia

Forse ti potrebbe interessare anche...

Menta
Capesante affumicate su crema di zucca
Crema di patate e funghi porcini trifolati
Richiami giugno 2023

Libri consigliati:

Libro: Cucina con il wok. Di Ballureau Bruno

Cucina con il wok

Libro: Cucina con il wok. Il wok è uno strumento di cottura straordinario, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata,...
Copertina libro.Il pane della vita. Di Sara Papa

Il pane della vita

Ottobre 2016 - Esce il quinto libro di Sara Papa, la "Signora del pane". Di seguito il mio personale racconto e le mie emozioni, ma soprattutto...
Olio di oliva di Mauro Amelio

Olio di oliva. Analisi sensoriale e percorsi didattici

Libro di Laura Rangoni: La cucina bolognese in oltre 450 ricette tradizionali. Tutti i trucchi e i segreti per ricreare i sapori autentici di una tradizione ricca e gustosa di L. Rangoni

La cucina bolognese in oltre 450 ricette tradizionali

Per un bolognese il cibo non è solo cibo, ma una forma di arte, quando non una vera e propria "religione". Il libro è scritto da Laura Rangoni.

I vostri commenti

Lascia un commento o una domanda