Il mago del grill

Dalla carne al pesce, dal pollo ai gamberi, dalla frutta alla pizza, un manuale ricchissimo di illustrazioni e suggerimenti per scoprire quante cose è possibile preparare senza fatica sulla griglia. Oltre 300 ricette facili e gustose che hanno fatto storia anche nella rubrica "Il mago del Grill" di Raichlen Steven trasmessa su Gambero Rosso Channel. Oltre 1000 fotografie per illustrare passo dopo passo le più interessanti ricette e suggerire come presentare al meglio i vostri piatti.