In questo libro Beppe Bigazzi racconta storie gustose e presenta le ricette più amate della sua...
Come cucinare tante ricette classiche della cucina della tradizione italiana.
La cucina di casa italiana è cambiata di più negli ultimi trent'anni che nei due secoli precedenti...
Questo volume completa il progetto del primo libro di Allan Bay, proponendo altre cinquecento...
Luisanna Messeri, nota per la trasmissione Il Club delle Cuoche ed ospite a La Prova del Cuoco,...
Le ricette della migliore tradizione gastronomica italiana rivisitate con gusto moderno. Piatti...
Nuova veste di un classico della cucina italiana. Il pregio del volume è spiegare in modo sintetico...
Un viaggio tra le 20 regioni per conoscere i prodotti tipici e degustare la migliore cucina...
Per un bolognese il cibo non è solo cibo, ma una forma di arte, quando non una vera e propria "...
Francesca Negri racconta in queste pagine come smentire i luoghi comuni che definiscono la cucina...
In questo libro gli autori raccontano la cucina tradizionale di Roma e del Lazio. I piatti della...
Fatta l'Italia, si sono col tempo fatti gli italiani, anche se questo è avvenuto per la cucina da...
Un libro che raccoglie tante ricette della cucina tradizionale regionale di Tropea, in Calabria.
Un lavoro che percorre le regioni italiane all'insegna del gusto e della tradizione. L'intento dell...
Dai ricettari delle cuoche e dei cuochi dei locali recensiti nel volume "Osterie d'Italia", 630...
Il libro raccoglie le ricette di 600 piatti a base di pesce di mare di lago e di fiumeSi possono...
Il libro raccoglie varie ricette tradizionali con ingrediente principale ogni tipo di verdura,...
Così Cristina Lunardini, volto noto di ALICE Tv, conduttrice del programma "Le mani in pasta"...
Il gusto della Sicilia nei menu di Cristhian Busca, Sandro Cicero, Nuccia, Pina, Nina, Pinuccia,...
Dal risotto alla costoletta, dalla cassoeula al rostin negàa… 42 ristoranti certificati dal marchio...
Testimonianza di un lettore: le ricette sono scritte molto bene e molte sono di facile esecuzione....
Pratiche e semplici ricette della cucina tradizionale italiana.
"Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà del mondo" così scriveva Hemingway. E il buon vino in...
Questa edizione compatta presenta il libro completo della cucina italiana con oltre 3.000 ricette...
