Anno:
2 007Autori:
Oberosler GiuseppeEditore:
HoepliIl tesoretto della cucina italiana
1500 ricette pratiche, economiche, gustose per la famiglia
Nuova veste di un classico della cucina italiana. Il pregio del volume è spiegare in modo sintetico e razionale la preparazione di ogni piatto. Completa l'opera una parte sui menu per pranzi semplici o occasioni di riguardo, servizi per tè, rinfreschi per matrimoni, battesimi, comunioni, cresime.
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