Legumi e derivati
In questa sezione vengono descritti i legumi e i loro derivati quali farine o altri tipi di prodotti ottenuti dalla lavorazione dei legumi stessi. Potrai scoprire i valori nutrizionali dei legumi, come cucinarli, come sceglierli, come conservarli, e tante curiosità sui legumi più diffusi come lenticchie, soia e su quelli più particoalri come l'edamame.
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