Tabella verdura di stagione per mese
Calendario della verdura e degli ortaggi suddivisi per mese. La verdura da Gennaio a Dicembre per gustarla nella stagione giusta. Le verdure e gli ortaggi che più comunemente si trovano tutto l'anno, come patate, cipolle, aglio ecc...non sono riportati in tabella.
In più, cliccando sui tipi di verdura è possibile consultarne la scheda completa con le caratteristiche, le curiosità, i valori nutrizionali, la storia, l'origine, le calorie, l'uso in cucina e tanto altro.
Verdura di Gennaio
Bietole
Broccoli
Cardi
Cavoli
Cicorie
Cime di rapa
Finocchi
Radicchi
Spinaci
Zucche
Verdura di Febbraio
Bietole
Broccoli
Cardi
Cavoli
Cicorie
Cime di rapa
Finocchi
Radicchi
Spinaci
Zucche
Verdura di Marzo
Agretti
Asparagi
Bietole
Broccoli
Carciofi
Cicorie
Cime di luppolo
Finocchi
Insalate
Radicchi
Rucola
Spinaci
Verdura di Aprile
Agretti
Asparagi
Carciofi
Cicorie
Cime di luppolo
Fave
Finocchi
Insalate
Radicchi
Ravanelli
Rucola
Spinaci
Tarassaco
Verdura di Maggio
Agretti
Asparagi
Carciofi
Cicorie
Cime di luppolo
Fagiolini
Fave
Finocchi
Insalate
Piselli
Pomodori
Radicchi
Ravanelli
Rucola
Spinaci
Tarassaco
Verdura di Giugno
Agretti
Asparagi
Cetrioli
Cicorie
Fagiolini
Fave
Insalate
Melanzane
Peperoni
Piselli
Pomodori
Radicchi
Ravanelli
Rucola
Zucchine
Verdura di Luglio
Cetrioli
Cicorie
Fagiolini
Fave
Insalate
Melanzane
Peperoni
Pomodori
Ravanelli
Rucola
Zucchine
Verdura di Agosto
Bietole
Cetrioli
Cicorie
Fagiolini
Insalate
Melanzane
Peperoni
Pomodori
Ravanelli
Zucche
Zucchine
Verdura di Settembre
Bietole
Broccoli
Cetrioli
Cicorie
Insalate
Melanzane
Peperoni
Pomodori
Radicchi
Ravanelli
Spinaci
Zucche
Zucchine
Verdura di Ottobre
Bietole
Broccoli
Carciofi
Cavoli
Cicorie
Finocchi
Insalate
Melanzane
Peperoni
Radicchi
Spinaci
Zucche
Verdura di Novembre
Bietole
Broccoli
Carciofi
Cardi
Cavoli
Cicorie
Finocchi
Insalate
Radicchi
Spinaci
Zucche
Verdure di Dicembre
Broccoli
Cardi
Cavoli
Cicorie
Cime di rapa
Finocchi
Radicchi
Spinaci
Zucche
Perché è importante consumare la verdura di stagione
Grazie a questa utilissima tabella puoi sapere quale verdura comprare in base alla stagione. Infatti scegliere la verdura di stagione, mai come adesso, è molto importante per avere garanzia di freschezza e avere un prodotto che conserva le sue proprietà nutrizionali, quindi fa risparmiare e giova alla salute.
Vedi anche la Tabella della frutta di stagione.
I vostri commenti
ottimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
edo
Credo che sia efficiente grazie complimenti per il sito!!!
Eccellente .Grazie per l'aiuto ,non ero cosi infomata ma ora non lo dico più ..
Interessantissimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Good....
è molto interessante, devo fare una ricerca sulla verdura e questo è proprio quello che mi serve
grazie, mi sarà molto utile!
Mi sarà di grande aiuto
Non ho trovato nel Vostro interessante elenco un tipo verdura (oserei dire "erba") a foglia larga e molto ruvida di un verde scuro, nasce spontanea anche ai bordi delle strade ed è infestante. Ha proprietà curative ma non so come si chiama. Molti complimenti per queste interessanti ed utili iniziative.
grazie lo trovo molto soddisfacente grazie mille
Grazie a te Ada. Torna a "trovarci" :-)
è molto interessante e dovrebbe essere seguito da tutti;
mi potete aiutare a trovare nella zona di modena la scorzonera??
grazie dell'aiuto
Grazie tante.utilissmo da appendere in cucina
no vedo le lenticchie qual' e il suo periodo?
Grazie
Ciao Gino. Le lenticchie fresche si trovano nel periodo estivo. Comunque trovi un po' di info qui https://www.alimentipedia.it/lenticchie.html
Anche questa tabella della verdura è come quella della frutta utile e interessante,ed anche in questa cliccando su un tipo di verdura mi da tutte le notizie con spiegazione molto soddisfacente e poi ci sono anche le ricette. Complimenti e grazie
Grazie a te Rossella! Fa piacere che il proprio lavoro sia apprezzato e soprattutto utile :-)
Complimenti trovo questo elenco molto utile ma non ho trovato i funghi di cui ne vado pazza grazie
Ciao Cinzia. I funghi tendenzialmente sono autunnali, ma i porcini per esempio iniziano a Luglio. Se vuoi puoi guardare nella sezione Funghi dove troverai le stagione relative al tipo specifico :-)
Le scritte rosse o nere che cosa mi indicano?
Ciao Anna. Gli ortaggi scritti in rosso sono link alla pagina specifica di quella verdura, per gli approfondimenti. Se clicchi troverai tutte le informazioni dettagliate, quelle nere...non hanno ancora una scheda di approfondimento... :-)
Non vedo le carote....in che stagione ci sono?
Ciao Valentina. La stagione delle carote dura tutto l’anno, tuttavia il periodo migliore è gennaio-febbraio: se l’estate è stata calda e l’autunno abbastanza mite, le carote di gennaio sono molto dolci. Le carote novelle si trovano in marzo-aprile.
avete dimenticato i porri,cipollotto,cipolle,aglio,topinambur,utile però,grazie
Ciao Vally, come specificato nell'introduzione, abbiamo tralasciato quegli ortaggi più comuni che si trovano tutto l'anno.
Articolo interessante e utile...ma un pulsantino con su scritto stampa e stampare l'articolo e conservarlo no???
Qui trovate alcune informazioni su micro e macronutrienti di alcune verdure e ortaggi ladieta.biz/valori-nutrizionali-di-verdure-e-ortaggi.html
Vorrei sapere perché la cicoria e segnata in nero. Perché non la vedo attiva in nessun mese dell'anno.
Cmq favoloso il tutto complimenti
Ciao Topper. In realtà in rosso sono le verdure che hanno un link che porta alla lora scheda mentre quelle in nero ancora non ce l'hanno...provvederemo :-)
Semplice, efficace ottimo
Grazie mille! Una piccola richiesta, sarebbe possibile avere una versione stampabile? (anche per la frutta di stagione?)
Grazie mille
Ciao Ire. Effettivamente ci stavamo pensando...provvederemo!! Torna a trovarci!! O seguici su FB. Buonissima giornata :-)
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