Latte e formaggio

Rischi ed allergie per adulti e bambini

Libro: Latte e formaggio. Rischi ed allergie per adulti e bambini

Libro: Latte e formaggio. Una raccolta di articoli e brani di esperti di alimentazione e macrobiotica che sondano l'universo latte e latticini alla luce delle ricerche scientifiche più accreditate. Intolleranze e allergie al latte e ai suoi derivati sono sempre più diffuse così come, grazie alla conferma di studi recenti, si sta diffondendo la coscienza di un ruolo della caseina in numerose patologie degenerative e croniche. Completa il volume un capitolo sull'importanza dell'allattamento al seno e sui danni provocati dal latte in polvere. Infine, ricette nutrienti e di semplice preparazione per ovviare all'uso di latte e formaggi.

Anno: 
2 005
ISBN: 
9788875076481
Autori: 
Corvino Claudio
Editore: 
Macro Edizioni

Forse ti potrebbe interessare anche...

Bambina che fa colazione
Paura del contagio di Coronavirus
Intolleranza al lattosio
Se non ami le verdure potrebbe essere colpa di un gene

Libri consigliati:

Libro: Intolleranze alimentari. Guarire mangiando

Intolleranze alimentari

Libro: Intolleranze alimentari. È solo da pochi anni che si è riusciti a capire che cosa distingue una persona allergica da una non allergica. Fino a...
Libro: Il mal di latte. Intolleranze, allergie e malattie da latte e latticini

Il mal di latte

I rischi connessi al consumo di latte commerciale e derivati per la salute di bambini, anziani, persone sensibili e immunodepresse o dì debole...
Libro: Il potere curativo della papaia

Il potere curativo della papaia

La papaia, oltre a essere un ottimo frutto dal sapore gradevole ha notevoli proprietà anti-infiammatorie da poter essere considerato un rimedio...
Libro: Superare le intolleranze alimentari

Superare le intolleranze alimentari

Libro: Superare le intolleranze alimentari. Sono numerosi i disturbi e le patologie, anche gravi, che possono guarire o almeno migliorare grazie a...

I vostri commenti

Lascia un commento o una domanda