Libro di Sergio Barzetti: Decorazioni d'autore

Ecco cosa trovare nel libro di Sergio Barzetti: Decorazioni d'autore. Come rendere i nostri piatti e soprattutto le verdure più belle e invitanti? Sergio Barzetti, chef milanese diventato noto al grande pubblico per la sua presenza a La prova del cuoco con Antonella Clerici, spiega in modo chiaro ed efficace come intagliare verdura e frutta in modo simpatico e accattivante anche per i bambini, per invogliarli a mangiare le verdure, spesso, non gradite.
Vedi anche Biografia di Sergio Barzetti.

Anno: 
2 008
ISBN: 
9788895056289
Editore: 
Bibliotheca Culinaria

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