Libri degli chef

Una selezione di libri degli chef e cuochi famosi, visti o non visti in televisione nonchè i libri "storici" di cucina. Interessanti pagine, sempre a portata di mano o da regalare, da cui imparare e migliorare in cucina, con tecniche, spunti consigli e ricette. A buon prezzo puoi riceverli in poche ore a casa tua o regalarli con una bella confezione regalo. Vedi anche Le biografie degli chef famosi.

  • La mia cucina naturale

    La mia cucina naturale

    Oltre 100 ricette facili, gustosissime e splendidamente illustrate per cucinare ogni giorno cibi freschi e in armonia con le quattro stagioni (e...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Le regioni in pentola e l'arte del mangiar sano

    Le regioni in pentola e l'arte del mangiar sano

    La nuova edizione di questo libro scritto da Bay Allan e Bollo Patrizia in formato brossura è più economica e maneggevole, cosa cara...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Polpette che passione!

    Polpette che passione!

    Questo libro Polpette che passione dello chef Bruno Barbieri presenta una serie di ricette gustose per preparare le polpette. E a chi non piacciono...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Un sano Appetito

    Un sano Appetito

    Lo chef inglese Gordon Ramsay raccoglie in questo libro ricette sane ma gustose. Ramsay, reso famoso per le sue trasmissioni e la sua severità in...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Cuoco Andata e ritorno

    Cuoco Andata e ritorno

    Libro: Cuoco Andata e ritorno. Di Davide Oldani. Un viaggio attraverso le esperienze di un giovane cuoco, Davide Oldani, che si è affermato con...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Gli antipasti

    Gli antipasti

    La collana "Buongiorno in cucina" presenta una ricca raccolta di ricette della tradizionale cucina italiana, disponibile anche in formato...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • I dolci di Maurizio Santin. Le grandi ricette dello chef della Città del gusto

    I dolci di Maurizio Santin. Le grandi ricette dello chef della Città del gusto

    Libro: I dolci di Maurizio Santin. Le grandi ricette dello chef della Città del gusto. Torna in libreria, dopo l'esaurito della prima edizione,...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il mio giro d'Italia

    Il mio giro d'Italia

    Libro di Jamie Oliver: Il mio giro d'Italia. Originale, sexi, eccentrico, intelligente e simpatico. Jamie Oliver ha una venerazione per la...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene

    Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene

    Libro: Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene. Manuale pratico della cucina italiana di Pellegrino Artusi (il primo perché pubblicato nell&...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il viaggio di un cuoco

    Il viaggio di un cuoco

    Libro: Il viaggio di un cuoco. Anthony Bourdain, famoso chef francoamericano che lavorava a New York, parte per una serie di viaggi alla ricerca...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Squisitamente senza glutine

    Squisitamente senza glutine

    Lo chef Bruno Barbieri ci parla di allergie e intolleranze alimentari. Ormai tutti noi conosciamo qualcuno che deve porre un'attenzione...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Stupire in cucina in 20 minuti. (Con DVD)

    Stupire in cucina in 20 minuti. (Con DVD)

    Questo libro di Simone Rugiati, Stupire in cucina in 20 minuti con DVD, raccoglie alcune ricette dello chef Simone Rugiati, idee utili per...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Tiramisù e chantilly

    Tiramisù e chantilly

    Tiramisù e chantilly, libro di Luca Montersino. L'abilità di un esperto pasticcere quale Luca Montersino si unisce alla prelibatezza e...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Un osso in gola

    Un osso in gola

    Un osso in gola, libro di Anthony Bourdain. Lo chef, purtroppo scomparso nel Giugno 2018, viaggiatore, reso famoso dalla trasmissione No...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Cracco. Sapori in movimento

    Cracco. Sapori in movimento

    Cracco. Sapori in movimento. Nella cucina italiana d'autore, fra i grandi della nuova generazione, Carlo Cracco spicca per l'inesauribile...
    Anno di pubblicazione: 2006
  • Golosi di salute

    Golosi di salute

    Libro: Golosi di salute di Luca Montersino. Il progetto nasce semplicemente dall'unione di una grande passione quale la pasticceria e la forte...
    Anno di pubblicazione: 2006
  • Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce

    Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce

    Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce. A, come Astice, B, come Branzino, C, come Capasanta... È il nostro alfabeto preferito. Come '...
    Anno di pubblicazione: 2006
  • Il pesce

    Il pesce

    "Buongiorno in cucina" presenta una ricca e completa raccolta di ricette della tradizionale cucina italiana disponibile anche in formato...
    Anno di pubblicazione: 2006
  • L'uva nel piatto

    L'uva nel piatto

    Libro: L'uva nel piatto di Bruno Barbieri. Dalla sua posizione privilegiata nel cuore della Valpolicella, Bruno Barbieri ha sviluppato una...
    Anno di pubblicazione: 2006
  • Parmigiano Reggiano

    Parmigiano Reggiano

    Libro: Parmigiano Reggiano di Massimo Bottura. Questo libro, scritto dal grande chef Massimo Bottura, racconta storie e ricette legate ad un...
    Anno di pubblicazione: 2006