Anno:
2 008ISBN:
9788882592103Autori:
Guzzi AlessandroEditore:
Ulysse NetworkBirra. Tecniche e istruzioni...
...per preparare a casa propria un prodotto genuino
Libro: Birra. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino. Non c'è niente di più soddisfacente e gustoso di una birra fatta in casa con amore e con ingredienti scelti con cura. Il lavoro artigianale viene approfondito in ogni sua fase, secondo i requisiti di un prodotto naturale. Per sapere dove e quando la produzione casalinga consente qualche tocco personale rispetto a quella industriale.
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