Libri di cucina

In questa sezione Alimentipedia propone una vasta scelta di libri del settore eno-gastronomico.

Libri di cucina divisi in categorie

L'elenco generale dei libri di cucina è proposto in ordine cronologico di pubblicazione, dal più recente. Per semplificarti la ricerca puoi scegliere la categoria che preferisci tra quelle che vedi elencate qui sotto e trovare le informazione sui libri che ti interessano oppure se non cerchi niente di specifico puoi sfogliare l'elenco.

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  • Il libro d'argento dei cocktail

    Il libro d'argento dei cocktail

    Libro: Il libro d'argento dei cocktail. Colori vivaci, abbinamenti insoliti, sapori coinvolgenti: servire un cocktail è l'arte di...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il manuale dell'alimentazione infantile

    Il manuale dell'alimentazione infantile

     Libro: Il manuale dell'alimentazione infantile. La corretta nutrizione del bambino dal concepimento all'adolescenza.
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il meglio delle grandi cucine dell'Asia

    Il meglio delle grandi cucine dell'Asia

    Libro: Il meglio delle grandi cucine dell'Asia. Un volume che presenta oltre 400 ricette squisite e di sicuro effetto, presentate da grandi...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il mio giro d'Italia

    Il mio giro d'Italia

    Libro di Jamie Oliver: Il mio giro d'Italia. Originale, sexi, eccentrico, intelligente e simpatico. Jamie Oliver ha una venerazione per la...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene

    Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene

    Libro: Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene. Manuale pratico della cucina italiana di Pellegrino Artusi (il primo perché pubblicato nell&...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il piccolo cucchiaio d'oro

    Il piccolo cucchiaio d'oro

    Libro: Il piccolo cucchiaio d'oro. Le ricette della migliore tradizione gastronomica italiana rivisitate con gusto moderno. Piatti appetitosi,...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il tesoretto della cucina italiana

    Il tesoretto della cucina italiana

    Nuova veste di un classico della cucina italiana. Il pregio del volume è spiegare in modo sintetico e razionale la preparazione di ogni piatto....
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il viaggio di un cuoco

    Il viaggio di un cuoco

    Libro: Il viaggio di un cuoco. Anthony Bourdain, famoso chef francoamericano che lavorava a New York, parte per una serie di viaggi alla ricerca...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Ipertensione

    Ipertensione

    L'ipertensione arteriosa rappresenta una condizione patologica estremamente comune: si stima che circa il 25% della popolazione adulta europea...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • L'Italia del gusto

    L'Italia del gusto

    Un viaggio tra le 20 regioni per conoscere i prodotti tipici e degustare la migliore cucina italiana. In più immagini suggestive di una terra ricca...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • La carne

    La carne

    Libro con 2 dvd: La carne. La collana "Buongiorno in cucina" presenta una ricca e completa raccolta di ricette della tradizionale cucina...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • La celiachia in cucina

    La celiachia in cucina

    Se l'alimentazione (quella sana e appropriata) è spesso la migliore delle medicine e delle protezioni preventive, la necessità di un rapporto...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • La cucina etica facile

    La cucina etica facile

    Avete preso la decisione di adottare un'alimentazione vegan, ma non sapete bene da dove cominciare e come organizzarvi? Siete curiosi di...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • La nepitella in 99 gustose ricette

    La nepitella in 99 gustose ricette

    Libro: La nepitella in 99 gustose ricette. Propone le ricette e descrive le caratteristiche botaniche, i sistemi di coltura, gli usi della...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • La pasta.

    La pasta.

    Libro: La pasta. Parliamone con cura. Storia e cultura della pasta. Il volume contiene i seguenti argomenti: Il grano; Il grano presso gli Egizi;...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Le autentiche ricette del Giappone

    Le autentiche ricette del Giappone

    Libro: Le autentiche ricette del Giappone. Quella del Giappone è una delle maggiori e più apprezzate cucine al mondo per la raffinatezza e l'...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Le carni bianche.

    Le carni bianche.

    Libro: Le carni bianche. Dal tacchino al pollo, dal coniglio al vitello, con tutte le carni bianche è possibile cucinare pietanze con...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Le etichette dei prodotti alimentari

    Le etichette dei prodotti alimentari

    Libro: Le etichette dei prodotti alimentari. La pubblicazione è suddivisa in tre parti. La prima parte analizza il Decreto 109/92, evidenziando e...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»

    Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»

    Libro: Le ricette d'oro della «Prova del cuoco». 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono "...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Le ricette per l'alimentazione naturale del bambino

    Le ricette per l'alimentazione naturale del bambino

    Libro: Le ricette per l'alimentazione naturale del bambino. Carboidrati, proteine, grassi, minerali, vitamine, enzimi. Di quali sostanze ha...
    Anno di pubblicazione: 2007