Libri di cucina

In questa sezione Alimentipedia propone una vasta scelta di libri del settore eno-gastronomico.

Libri di cucina divisi in categorie

L'elenco generale dei libri di cucina è proposto in ordine cronologico di pubblicazione, dal più recente. Per semplificarti la ricerca puoi scegliere la categoria che preferisci tra quelle che vedi elencate qui sotto e trovare le informazione sui libri che ti interessano oppure se non cerchi niente di specifico puoi sfogliare l'elenco.

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  • Polpette che passione!

    Polpette che passione!

    Questo libro Polpette che passione dello chef Bruno Barbieri presenta una serie di ricette...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Scuola di cucina

    Scuola di cucina

    Un utile e pratico ricettario che raccoglie tutte le ricette presentate nella famosa trasmissione...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Sfida al mattarello.

    Sfida al mattarello.

    Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Stop al colesterolo

    Stop al colesterolo

    Una prima parte di questo volume è dedicata a illustrare gli aspetti medico-scientifici del...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Tenera è la carne...

    Tenera è la carne...

    Carne tenera, deliziosamente aromatica, pratica e poco impegnativa. La cottura a bassa...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Torte, crostate e ciambelle

    Torte, crostate e ciambelle

    Un dolce piacere per i golosi di tutte le età: fragranti crostate e profumate ciambelle,torte...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Un sano Appetito

    Un sano Appetito

    Lo chef inglese Gordon Ramsay raccoglie in questo libro ricette sane ma gustose. Ramsay, reso...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Antipasti di verdure

    Antipasti di verdure

    Libro: Antipasti di verdure. Un volume dedicato all'universo della cucina vegetariana: piatti...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Artusi. Il tascabile

    Artusi. Il tascabile

    Libro: Artusi. Il tascabile. L'Associazione Cuochi "Pellegrino Artusi" di Cervia...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Barbecue d'autore

    Barbecue d'autore

    Barbecue d'autore. Libro di Igles Corelli. Il barbecue è protagonista di oltre 60 piatti,...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Birra e birrerie

    Birra e birrerie

    Una nuova guida dedicata al mondo della birra, con una ricca sezione introduttiva che ne racconta...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Cucchiaio azzurro

    Cucchiaio azzurro

    Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti,...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Cucina per principianti

    Cucina per principianti

    Libro: Cucina per principianti. Pensate di essere negati ai fornelli? Forse è perché nessuno vi...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Cuoco Andata e ritorno

    Cuoco Andata e ritorno

    Libro: Cuoco Andata e ritorno. Di Davide Oldani. Un viaggio attraverso le esperienze di un...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Diario di un cuoco

    Diario di un cuoco

    "Cucinare è un atto di grande responsabilità: la qualità di quello che facciamo è garantita...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Dolci. Manuale pratico di pasticceria

    Dolci. Manuale pratico di pasticceria

    Dolci. Manuale pratico di pasticceria. "Se alla creatività si associa il concetto di...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Dolci: Ricette di osterie d'Italia

    Dolci: Ricette di osterie d'Italia

    Il libro presenta ricette per fare dolci e dessert di ogni tipo. Sono raccolte le ricette di ...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Fare il pane con la macchina del pane

    Fare il pane con la macchina del pane

    Libro: Fare il pane con la macchina del pane. Più di cento ricette semplici e gustose per...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Farinata & baccalà

    Farinata & baccalà

    Dalla sapiente e saporita cucina della nonna provengono le ricette di questo libro; piatti...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Gli antipasti

    Gli antipasti

    La collana "Buongiorno in cucina" presenta una ricca raccolta di ricette della...
    Anno di pubblicazione: 2007