Libri di cucina

In questa sezione Alimentipedia propone una vasta scelta di libri del settore eno-gastronomico.

Libri di cucina divisi in categorie

L'elenco generale dei libri di cucina è proposto in ordine cronologico di pubblicazione, dal più recente. Per semplificarti la ricerca puoi scegliere la categoria che preferisci tra quelle che vedi elencate qui sotto e trovare le informazione sui libri che ti interessano oppure se non cerchi niente di specifico puoi sfogliare l'elenco.

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  • Lasagne

    Lasagne

    Le lasagne si possono considerare con ogni probabilità le vere antenate della pasta così come...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Le antiche ricette di Tropea e dintorni

    Le antiche ricette di Tropea e dintorni

    Un libro che raccoglie tante ricette della cucina tradizionale regionale di Tropea, in Calabria.
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Le correnti di una cena. Anoressia e bulimia.

    Le correnti di una cena. Anoressia e bulimia.

    Libro: Le correnti di una cena. Anoressia e bulimia. Alcuni non sanno neanche distinguerle....
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Le regioni in pentola e l'arte del mangiar sano

    Le regioni in pentola e l'arte del mangiar sano

    La nuova edizione di questo libro scritto da Bay Allan e Bollo Patrizia in formato brossura...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Le ricette della tradizione vegetariana indù

    Le ricette della tradizione vegetariana indù

    Libro: Le ricette della tradizione vegetariana indù. Il significato che in India si attribuisce...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Le ricette di Natale per tutta la famiglia

    Le ricette di Natale per tutta la famiglia

    Ricette nate dalla "nostra tradizione", ma alleggerite e ripensate con ingredienti...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Merry Christmas

    Merry Christmas

    Di tutte le feste, il Natale è sicuramente la più coinvolgente. Scegliere l'abete e decorarlo...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Mille ricette di pasta

    Mille ricette di pasta

    Non esiste piatto della gastronomia italiana che sia riuscito a rappresentarci nel mondo in...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Nobu west

    Nobu west

    Primo libro dello chef giapponese Nobu Matsuhisa a essere scritto, concepito e fotografato (a...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Oggi scelgo io il vino

    Oggi scelgo io il vino

    Un volume che guida alla scelta del meglio della produzione vinicola. Una selezione dei vini...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Pane e torte salate

    Pane e torte salate

    Una pratica guida per chi intende cimentarsi nell'arte d'impastare e cuocere in forno. Il...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Pane, formaggio e vino

    Pane, formaggio e vino

    Pane Formaggio e Vino insegna come riscoprire e rivalutare una tradizione di autosufficienza...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Pasta lunga e corta

    Pasta lunga e corta

    Dedicato alla pasta secca in formato lungo e corto, questo volume presenta un'ampia e gustosa...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Pasta. La grande cucina

    Pasta. La grande cucina

    Il più gustoso piatto della cucina italiana, il più invidiato nei mondo, il più vario, fantasioso...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Pasticceria. Ricette tratte da «il re dei cuochi»

    Pasticceria. Ricette tratte da «il re dei cuochi»

    Tante ricette di pasticceria e dolci della tradizione e non solo.
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Piatti di carne

    Piatti di carne

    240 pagine di ricette con la carne come ingrediente principale.
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Polpette che passione!

    Polpette che passione!

    Questo libro Polpette che passione dello chef Bruno Barbieri presenta una serie di ricette...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Scuola di cucina

    Scuola di cucina

    Un utile e pratico ricettario che raccoglie tutte le ricette presentate nella famosa trasmissione...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Sfida al mattarello.

    Sfida al mattarello.

    Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Stop al colesterolo

    Stop al colesterolo

    Una prima parte di questo volume è dedicata a illustrare gli aspetti medico-scientifici del...
    Anno di pubblicazione: 2008