Cucina estera

Libri di cucina estera, per imparare le ricette, le preparazioni, i piatti tipici delle cucine di tutto il mondo, dalla cucina orientale come quella cinese e giapponese, alle ricette tipiche dei paesi europei come la Francia, fino ai libri di cucina etnica e fusion. Sempre di più anche la cucina si globalizza e si diffonde in tutto il mondo e sempre più anche in Italia nasce la curiosità per le cucine del mondo e con questi libri potrai anche tu imparare a fare una vera cena giapponese a base di Sushi, a cucinare con il wok, a preparare il couscous tunisino, o un pasto cinese o indiano o qualsiasi piatto tipico asiatico.

  • Cucina con il wok

    Cucina con il wok

    Libro: Cucina con il wok. Il wok è uno strumento di cottura straordinario, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata,...
    Anno di pubblicazione: 2003
  • La cucina indiana. Di madre in figlia

    La cucina indiana. Di madre in figlia

    Libro: La cucina indiana. Di madre in figlia. Fiera della cultura tramandatale dalla madre e dalla nonna, Anjali Mendès ci fa scoprire l'arte...
    Anno di pubblicazione: 2003
  • La cucina andalusa

    La cucina andalusa

    Libro: La cucina andalusa. Un libro dove si possono leggere tante ricette tradizionali della cucina spagnola, in particolare dell'andalusia. Il...
    Anno di pubblicazione: 2002
  • La cucina portoghese

    La cucina portoghese

    Libro: La cucina portoghese. In questo libro, della collana I grandi libri della cucina Internazionale, sono raccolte tante ricette della cucina...
    Anno di pubblicazione: 2002
  • La cucina spagnola

    La cucina spagnola

    Libro: La cucina spagnola. In questo libro, facente parte della collana I grandi libri della cucina internazionale, sono raccolte molte ricette...
    Anno di pubblicazione: 2002
  • Le migliori ricette della cucina etnica

    Le migliori ricette della cucina etnica

    Libro: Le migliori ricette della cucina etnica. Aromi e sapori parlano di usanze, tradizioni e storia. Un viaggio attraverso couscous, samosas,...
    Anno di pubblicazione: 2002
  • La cucina francese

    La cucina francese

    Libro: La cucina francese. Il libro raccoglie varie ricette della cucina tradizionale francese. Il volume fa parte della collana Cucina...
    Anno di pubblicazione: 2001
  • Cucinare cinese

    Cucinare cinese

    Cucinare cinese, è un libro ideale per chi ama la cucina cinese e desidera cimentarsi nella cucina di piatti cinesi.
    Anno di pubblicazione: 2000
  • India in cucina

    India in cucina

    Libro: India in cucina. Le ricette fondamentali gesto per gesto per imparare la cucina indiana.
    Anno di pubblicazione: 2000
  • La cucina araba

    La cucina araba

    Libro: La cucina araba. Da questo libro si possono imparare tanti piatti tipici della cucina araba. Il volume fa parte della collana Cucina...
    Anno di pubblicazione: 2000
  • La cucina degli indiani d'America

    La cucina degli indiani d'America

    Un libro dedicato alla cucina degli Indiani d'America, con ricette e racconti dei piatti e degli alimenti tradizionali di questo popolo.
    Anno di pubblicazione: 2000
  • Sushi

    Sushi

    Il sushi, tipico della cucina tradizionale giapponese è pesce crudo servito con cilindretti di riso avvolti in alga nori. È un cibo popolarissimo...
    Anno di pubblicazione: 2000