Tartellette con insalata e radicchio

Name: Tartellette con insalata e radicchio
Total time: 10 min
Ingredients: Pasta brisè: 8.00; Radicchio rosso tardivo di Treviso IGP: 100.00 gr; Lattuga: 100.00 gr; Soia: qb; Olio extra vergine d'oliva: qb; Sale: qb; Pepe: qb

Gustoso antipasto finger food.

Informazioni:

Operative
Commenti

Ricetta: Tartellette con insalata e radicchio

Tempo:

10 minuti

Bambini:

adatto ai bambini

Celiachia:

contiene glutine

Difficoltà:

molto facile

Le tartellette sono cestini di pasta brisè che possono essere farciti con salse e ripieni vari. A seconda della forma degli stampini si definiscono tartellette (tondi) o barchette (ovali).

Informazioni operative

Ingredienti per Tartellette con insalata e radicchio

Pasta brisè

Tartellette di pasta brisè pronta all'uso

Radicchio rosso tardivo di Treviso IGP

100

Lattuga

100

Soia

germogli

Olio extra vergine d'oliva

Sale

Pepe

Procedimento per Tartellette con insalata e radicchio

Pulite e lavate il radicchio trevigiano e sminuzzatelo grossolanamente in un'insalatiera.
Aggiungete la lattuga e due o tre manciate di germogli di soia.
Condite con sale, pepe e poco olio.
Distribuite l'insalata nelle tartellette solo al momento di servire.

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Redazione Alimentipedia