Tartellette con insalata e radicchio
Ricetta: Tartellette con insalata e radicchio
Tempo:
10 minuti
Bambini:
adatto ai bambini
Celiachia:
contiene glutine
Difficoltà:
molto facile
Le tartellette sono cestini di pasta brisè che possono essere farciti con salse e ripieni vari. A seconda della forma degli stampini si definiscono tartellette (tondi) o barchette (ovali).
Informazioni operative
Ingredienti per Tartellette con insalata e radicchio
Olio extra vergine d’oliva
qb
qb
Pepe
qb
Procedimento per Tartellette con insalata e radicchio
- Pulite e lavate il radicchio trevigiano e sminuzzatelo grossolanamente in un’insalatiera.
- Aggiungete la lattuga e due o tre manciate di germogli di soia.
- Condite con sale, pepe e poco olio.
- Distribuite l’insalata nelle tartellette solo al momento di servire.
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