Anno:
2 004ISBN:
9788888819044Autori:
Franzoni CristinaSambari Barbara
Editore:
Terra Nuova EdizioniCucinare tofu & seitan
Oltre 100 ricette per sostituire con gusto la carne e le altre proteine animali
Cucinare tofu & seitan. Dedicato ai vegani e ai vegetariani e a chiunque si voglia avvicinare al formaggio di soia e alla bistecca vegetale questo libro ne facilita l'utilizzo sia ai principianti che ai cuochi esperti, riportando in tutte le ricette il grado di difficoltà e tempi di preparazione.
Sambari Barbara
Forse ti potrebbe interessare anche...
Libri consigliati:
La dieta Sorrentino
Il medico nutrizionista prof. Nicola Sorrentino ha accompagnato famosi personaggi del mondo dello spettacolo, dell'informazione e della moda, in un...
Cucchiaio azzurro
Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti in...
Dimagrire senza dieta
Raffaele Morelli ribalta molti dei luoghi comuni sulle diete e propone un metodo tanto semplice quanto rivoluzionario. Un approccio psicosomatico,...
Cioccosantin
Cioccosantin è l'ultima (2017) opera editoriale dello chef pasticcere Maurizio Santin. Il cioccolato non avrà più segreti con questo libro!
Cosa...
I vostri commenti
Lascia un commento o una domanda