Copertina In zona con la soia. L'accoppiata vincente per dimagrire e star bene

Barry Sears, ricercatore del MIT specializzato nel controllo dietetico delle risposte ormonali, propone una versione del suo regime alimentare Zona pensata per i vegetariani e per gli amanti del cibo biologico. Attraverso la soia e altre fonti proteiche vegetali, come i legumi, è possibile seguire le proporzioni corrette tra carboidrati, proteine e grassi.

Anno: 
2 005
ISBN: 
9788820037994
Autori: 
Sears Barry
Editore: 
Sperling & Kupfer
 

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