Tortellini all’italiana (Agnellotti)
Ricetta n° 8 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Autore: Redazione Alimentipedia
Cappelletti all’uso di Romagna
Ricetta n° 7 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Presentazione del libro Il giusto e il gusto di Oldani
11 Novembre 2012 – Presso la biblioteca di Bollate e vinci una cena al D’O
Come leggere le etichette alimentari
Le etichette alimentari sono uno strumento fondamentale per i consumatori perché forniscono informazioni cruciali su ciò che mangiamo e beviamo. Non solo non siamo abituati a guardarle sempre, ma spesso possono risultare complesse o difficili da interpretare. In questo articolo ti guideremo attraverso le principali …