Amari italiani: i 10 prodotti più amati di sempre

Sai perché si chiama amaro? Tutto nasce dalla prima bevanda di questa tipologia realizzata con erbe che una volta lavorato aveva appunto un sapore amarognolo; in passato veniva anche utilizzato come medicinale per le sue proprietà che erano in grado di ridurre i dolori, disinfettare e allo stesso tempo migliorare l’umore e la digestione. L'amaro è stato originariamente utilizzato come rimedio per molte malattie, grazie alle sue proprietà medicinali; le prime ricette risalgono a oltre 2000 anni fa, e sono state sviluppate da medici greci e romani. Con il tempo, è diventato un elemento importante della tradizione culinaria e della convivialità in molte parti del mondo, soprattutto in Europa.

I 10 amari top italiani da avere nella propria dispensa

Selezionare il miglior amaro tra quelli a disposizione online su Rivoldrink non è semplice, molto dipende dai tuoi gusti e da cosa cerchi. L'Italia è nota per la sua tradizione di produzione di amari, una categoria di liquori aromatici e amari utilizzati come digestivi o per aromatizzare cocktails.

Ecco un elenco degli amari top d’Italia.

• Cynar
  Questo amaro è a base di carciofo e alcune erbe aromatiche, che gli conferiscono un sapore unico e inconfondibile. È leggermente amaro e ha un retrogusto dolce, che lo rende particolarmente apprezzato dai consumatori.
• Amaro del Capo
  Questo amaro è prodotto con una selezione di erbe e spezie della Calabria, che gli conferiscono un sapore intenso e aromatico.
• Amaro Lucano
  Questo amaro è prodotto con una selezione di erbe e spezie della Basilicata, che gli conferiscono un sapore unico e intenso.
• Fernet Branca
  Questo amaro è probabilmente il più conosciuto al di fuori dell'Italia. È prodotto con una selezione di 27 erbe e spezie, che gli conferiscono un sapore intenso e amaro.
• Amaro Averna
  Questo amaro è prodotto con una selezione di erbe e spezie della Sicilia, che gli conferiscono un sapore dolce e amaro.
• Amaro Montenegro
  Questo amaro è prodotto con una selezione di erbe e spezie dell'Emilia-Romagna, che gli conferiscono un sapore delicato e aromatico.
• Amaro Ramazzotti
  Questo amaro è prodotto con una selezione di 33 erbe, fiori e spezie, che gli conferiscono un sapore intenso e aromatico.
• Amaro Amara
  Questo amaro è prodotto con una selezione di erbe e agrumi siciliani, che gli conferiscono un sapore intenso e amaro.
• Limoncello
  Nonostante non sia propriamente un amaro, il limoncello è un liquore a base di limoni e zucchero che viene prodotto in molte regioni d'Italia. Ha un sapore dolce e rinfrescante ed è particolarmente apprezzato come digestivo.

L’amaro a fine pasto fa digerire?

L'amaro è stato a lungo associato alla digestione e al sollievo dei disturbi digestivi. In effetti, l'uso di amari come digestivi è una tradizione antica che risale a molte culture ma la scienza dietro questa affermazione è controversa.
Gli amari sono composti da erbe, piante e spezie che contengono alla bevanda un caratteristico sapore amaro. Queste sostanze agiscono sulle papille gustative della lingua, inviando un segnale al cervello che attiva la produzione di succhi digestivi; questo aumento della produzione di succhi digestivi, a sua volta, può aiutare a digerire i cibi, soprattutto quelli grassi.
Tuttavia, gli studi scientifici sulle proprietà digestive dell'amaro sono limitati. Non esiste una solida evidenza che supporti l'affermazione che l'amaro aiuti a digerire in modo significativo. Inoltre, alcuni amari contengono alcol, che può interferire con la digestione invece di aiutarla. Ora hai a tua disposizione tantissime curiosità, informazioni e un elenco di brand tra i migliori amari preferiti dagli italiani: non ti resta che rivolgerti ad un e-commerce di fiducia come Rivoldrink e fare il tuo shopping! Sul portale, oltre a trovare delle eccellenze come quelle citate, puoi trovare anche nomi meno noti ma di incredibile qualità: si trovano anche amari artigianali o di nicchia, ideali da tenere nella propria dispensa oppure come idea regalo.

Bevi SEMPRE responsabilmente!