I Cocktails

Tutto sui cocktails. Per cocktail si intende una miscela di bevande alcoliche talvolta con l'aggiunta di amari o succhi di frutta, che viene preparata al momento in proporzioni variabili e sbattuta, di solito mescolata a ghiaccio, in un recipiente chiuso detto shaker. Questa è la definizione precisa di cocktail. Ma i coktails sono molto di più. Sono bevande che allietano lo stare in compagnia di giorno come di sera e in qualsiasi stagione. Recentemente si è diffusa anche l'usanza, o moda, di utilizzare i cocktails come bevanda di accompagnamento negli happy hours, per gli antipasti, durante il pranzo o la cena o addirittura in accompagnamento alla pizza. I cocktails possono essere tuttavia anche analcolici e in questo caso di solito sono a base di frutta, ma in realtà sarebbe improprio chiamarli cocktails. Ovviamente consumare un cocktail al bar è più comodo, ma è possibile prepararli anche a casa, così da aggiustare le dosi a piacere. Con qualche consiglio sarà facilissimo per chiunque preparare un buon cocktail fai da te. Di seguito puoi trovare le ricette dei cocktails più famosi e utilissime schede pratiche per scegliere gli accessori indispensabili, come i bicchieri, lo shaker, il mixer ecc. Vedi anche Accessori per cocktails per sapere quali utensili sono necessari per preparare un cocktail buono come quello del barman.

  • Alexander

    Alexander

    Short drink a base di brandy e crema di latte. Ideale per chi non ama le bevande troppo alcoliche. ...
  • Caipiroska

    Caipiroska

    Cocktail estivo a base di vodka. Sulla caipiroska si può spaziare da un gusto all'altro in quanto si possono aggiungere sciroppi e frutti vari...
  • Cuba libre

    Cuba libre

    Long drinks a base di rum e Cola. Deve il suo nome all'isola di Cuba, ma sulla sua origine sono state fatte molte ipotesi. Una di esse afferma...
  • Daiquiri

    Daiquiri

    Il Daiquiri o Daiquirì è un cocktail pre-dinner di origini caraibiche a base di rum, succo di lime e zucchero di canna sciolto (sciroppo di...
  • Gin fizz

    Gin fizz

    Long drink poco alcolico a base di Gin e soda. ...
  • Margarita

    Margarita

    Short drink per tutte le ore a base di Tequila e limone. Come aperitivo è un po' forte.
  • Mojito

    Mojito

    Cos'è il Mojito ...
  • Spritz

    Spritz

    Aperitivo alcolico a base di Prosecco e acqua con l'aggiunta a piacere di Aperol, Campari Bitter o altro alcolico purchè ne conferisca il...
  • Whiskey Sour

    Whiskey Sour

    Short drink a base di Bourbon Whiskey. È un cocktail ufficiale dell'IBA (International Bartenders Association). ...

Altri articoli

  • Cocktails in generale

    Cocktails in generale

    Un cocktail è una miscela di diversi liquori, con eventuale aggiunta di altri ingredienti come zucchero, frutta, ghiaccio, bevande non alcoliche....
  • Consigli sui cocktails

    Consigli sui cocktails

    Anche in casa si può fare un ottimo cocktail, di seguito i nostri consigli. ...