Questa volta l'allerta è per lo stracchino. È lo stesso Ministero della Salute ad emettere ufficialmente il richiamo di un'intero lotto di stracchino; sono coinvolte 48 forme, in totale oltre 85.000 Kg di prodotto.
Il motivo del richiamo è molto serio. Il prodotto in questione risulta infetto da Escherichia Coli. Chiunque, commercianti e consumatori devono restituire il prodotto.
Dettagli del prodotto ritirato
Dal modulo ufficiale di richiamo del Ministero si legge:
Data: 11/12/2019
Marchio del prodotto: Società Agricola Locatelli Guglielmo & C. S.S
Denominazione di vendita: Stracchino all'antica.
Nome o ragione sociale dell'OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: Società Agricola Locatelli Guglielmo & C. S.S
Lotto di produzione: 12/10/2019 - 41ma settimana
Marchio di identificazione dello stabilimento/produttore: IT03/1719CE
Nome del produttore: Società Agricola Locatelli Guglielmo & C. S.S
Sede dello stabilimento: Frazione Reggetto s.n.
Descrizione peso/volume unità di vendita: 85.613 Kg - 48 forme
Motivo del richiamo: merce non conforme per presenza di Escherichia Coli STEC
Avvertenze: La merce in questione va tolta dalla vendita e effettuato il reso. In caso di commercializzazione a terze parti che successivamente mettono il prodotto sul mercato, va trasmesso immediatamente il medesimo documento.
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