La bilancia non mente. È l'ISTAT che lo dice. Quanto siamo ingrassati durante il lockdown

I chili in più sulla bilancia sono in media 2. Ognuno di noi in questi difficili giorni di "reclusione" domestica ha dovuto adattarsi ad uno stile di vita diverso, assolutamente sedentario e piuttosto monotono. Potendo uscire quasi solo per fare la spesa ed avendo davanti tutta la giornata libera, spesso con i bambini da intrattenere, gli italiani hanno riscoperto il piacere di cucinare, del faidate anche come pizzaioli e panettieri, basti vedere il boom di vendite di farina e la smania di creare il lievito madre per sopperire alla "smaterializzazione" del lievito di birra dagli ascaffali dei supermercati, come avevamo riportato in un precedente articolo. Ed è impossibile dimenticarsi anche che la Pasqua 2020 l'abbiamo trascorsa in casa, senza gita fuori porta ricorrendo quindi alla tradizionale abboffata non bilanciata dall'attività fisica a cui, in tempi normali, le belle giornate di primavera ci stimolavano.
E poi...la noia, che ha inevitabilmente portato a fare più volte al giorno la spola dal divano al frigorifero o alla dispensa con il conseguente consumo di "comfort food" ricco di calorie, come conferma anche Coldiretti con i dati sui consumi.

Zucchero, grassi e carboidrati l'hanno fatta da padroni

Così è confermato da Coldiretti, con le seguenti percentuali sui consumi tra il 16 marzo e il 12 aprile, rispetto all'anno scorso:

• + 150% di farine e semole,
• + 14% di pane, crackers e grissini,
• + 7% di patate e gnocchi,
• + 38% di impasti base e pizze,
• + 13% di dolci,
• + 24% di primi piatti pronti,
• + 37% di olio di semi per fritture di tutti i tipi sia dolci che salate.

E tutto ciò ha infierito su un quadro che non era roseo neanche in precedenza al lockdown per quanto riguarda la forma fisica della popolazione del Bel Paese dove più di un terzo degli adulti è in sovrappeso, mentre una persona su dieci, il 9,8%, è obesa e il 45% dai 18 anni in su, è in eccesso ponderale. E anche bambini e adolescenti non sono purtroppo da meno. Circa 2 milioni e 130 mila, circa il 25,2%, tra bambini e adolescenti sono in eccesso di peso, come asserito dall'Istat.
Ma nulla è perduto. Possiamo rimetterci in forma ritornando ad una alimentazione più sana e con l'attività fisica. L'importante se si decide di rimettersi a camminare e a correre è farlo gradualmente come suggerito dal nostro articolo.