Melone Piel de sapo

È un melone dalla forma allungata, la sua polpa, dolce e succosa è bianca, la buccia è di colore verde intenso con o senza retinatura, screziata di macchie nere e chiazze giallognole. Proviene dalla Spagna. In Italia l’area di produzione è la Sardegna (Sassari, Oristano, Cagliari). È di tipo invernale e facilmente conservabile.

Informazioni generali

Vedi Melone.

Stagionalità

ESTATE-AUTUNNO-INVERNO. Da giugno a ottobre (anche sino a dicembre se raccolto al giusto grado di maturazione).

Reperibilità

Non facile al nord Italia.

Informazioni culinarie

Vedi Melone.

Informazioni geografiche

Zona di origine

Spagna o Sardegna (Sassari, Oristano, Cagliari).

Informazioni nutrizionali

Celiachia

In purezza non contiene glutine.

Tabella nutrienti

Vedi Melone.

Informazioni culturali

Vedi Melone.

Anche detto

Melone verde, pelle di rospo, melone sardo.