Tagliatelle funghi e porri
Ingredienti
Tagliatelle tipo paglia e fieno 250 gr
Porro 2
Prezzemolo tritato 2 cucchiai
Olio extra vergine d’oliva 4 cucchiai
Procedimento
- Affettate i funghi e pulite i porri.
- Poneteli in una teglia con l’olio e insaporiteli con l’alloro, i chiodi di garofano, l’olio ed il prezzemolo tritato.
- Cuocete per mezz’ora circa, con il coperchio.
- Cuocete le tagliatelle al dente e fate saltare nel sugo.
