Utensile da cucina poco conosciuto e poco diffuso. Utile per aprire i gusci dei crostacei come gamberi e altri per non utilizzare le mani o il coltello. Vedi anche Il pesce.
Informazioni generali
Utilizzo principale
Sguscia crostacei.
Reperibilità
Difficile. Quello nella foto è stato acquistato presso il reparto "cucina" dei magazzini Coin.
Costo
Basso.
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