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Yogurt.
Antiche origini e moderne ricette tra piacere e benessere
Un libro che parla di yogurt. Oltre che svariate ricette con lo yogurt come ingrediente principale, si raccolgono nel testo anche molte utili informazioni su questo alimento e i suoi tanti benefici. Le ricette, antiche e moderne, spaziano dalla cucina di ogni luogo e provengono da tutto il mondo.
Libro: Lo Yogurt e altri alimenti fermentati. Lo yogurt è ottenuto da una particolare fermentazione del latte e i batteri che ne sono responsabili, i...
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