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Yogurt.
Antiche origini e moderne ricette tra piacere e benessere
Un libro che parla di yogurt. Oltre che svariate ricette con lo yogurt come ingrediente principale, si raccolgono nel testo anche molte utili informazioni su questo alimento e i suoi tanti benefici. Le ricette, antiche e moderne, spaziano dalla cucina di ogni luogo e provengono da tutto il mondo.
Cracco. Sapori in movimento. Nella cucina italiana d'autore, fra i grandi della nuova generazione, Carlo Cracco spicca per l'inesauribile originalità...
Una guida per conoscere il sushi in tutti i suoi aspetti: la storia; la tradizione; gli ingredienti, semplicissimi ma da conoscere a fondo; il sushi...
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